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【金沢市】新食感スイーツを発見!スイートポテトでクリームや餡をサンドするPATATA・PATATA

和泉みほ地域情報発信ライター(金沢市)

金沢発の新食感のおいもスイーツを販売する
キッチンカーを発見!

スイートポテトサンド「PATATA・PATATA(パタータ・パタータ)」のご紹介です!

おいもスイーツ専門店『こがねや』

オレンジ色が目印のキッチンカー。
金沢市を中心に移動販売をしている「こがねや」さん。
スーパーやショッピングモールなどで出店されています。

2023年2月スケジュール
2023年2月スケジュール

おいしくて、心がほっこりする優しいおやつを届けたい!
との想いから移動販売を始められたようですよ!
キッチンカーを覗くと、優しい笑顔のご夫婦が迎えてくださいます。
一つひとつ丁寧に手作業で仕立てられたこだわりのスイーツです。

スイートポテトでサンド

スイートポテトであんやクリームをサンドした
『パタータ・パタータ』は6種のラインナップ。

今回はりんご&カスタードとクリームチーズをチョイス。

袋から取り出すと、お芋の良い香りがふわっと広がります!

中にはクリームがしっかりと入っていましたよ!
生地はフワッとしていて厚みもありました。

一口食べると、さつまいもの甘さが口いっぱいに広がります。
まるでスイートポテトを食べているかのようで
とっても美味しい!一口で虜になりました!

生地にはたっぷりさつまいもが使用されているとのこと。
お芋好きにはたまらない絶品スイーツ!

りんご&カスタードは、甘すぎないなめらかなクリームとリンゴの食感がアクセントの一品。
お子様も好んで食べられそう!

りんご&カスタード 公式HPより
りんご&カスタード 公式HPより

クリームチーズはさつまいも生地の甘さとさっぱりとしたクリームチーズの相性がバッチリでこちらもとっても美味しくいただきました!
甘いものが得意ではない方にもおススメ!

クリームチーズ 公式HPより
クリームチーズ 公式HPより

甘すぎることなく、クセになる味に手が止まりませんでした。
子どもも夢中でお芋の味を楽しんでいましたよ!

さらに美味しく

そのままホクホクを頂くのもとっても美味しいですが、
レンジやオーブントースターで温めてもまた違った味わいを楽しめそうです!

時間をかけて丁寧に作られるため、注文が重なると目当ての商品がすぐに購入できないことも!
お買い物など予定されている方は、先にこがねやさんを覗いて注文するのがおススメ!

オレンジのキッチンカー「こがねや」さん。
是非立ち寄ってみて下さい!

こがねや
TEL:090-7081-8787
公式Instagram/Facebook/ブログ
※出店スケジュールなどは公式SNSにて発信されています。

地域情報発信ライター(金沢市)

お出かけ大好き男の子ママ。新スポット、グルメ、遊び場、イベント。「行ってみた?い!」をくすぐる金沢情報をタイムリーに皆様へお届けします。よろしくお願いします!

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