【金沢市】こだわりの焙煎豆を使用した店舗を持たない移動カフェ「珈琲と、エトセトラ」
珈琲の良い香りがにつられて覗いてみると、
こだわりの焙煎豆を使用して丁寧に淹れられた珈琲を提供する移動カフェでした!
「珈琲と、エトセトラ」さんのご紹介です。
ハンドドリップの珈琲
白のお洒落な雰囲気漂うキッチンカー。
ハンドドリップで淹れられるオリジナルブレンドの珈琲が看板商品!
キッチンカーの窓一面にはメニュー表や商品紹介が書かれていました。
のぞいてみると優しい雰囲気の店主さんが気さくに話しかけてくださいます!
今回は、ちょうどスイーツを買ったところだったので
珈琲も一緒に頂こうと「ゆったりブレンド」をチョイス。
ミルク希望の方は、豆乳かオーツミルクから
お砂糖ご希望の方にはブラウンシュガーやオーガニックシロップが用意されていましたよ。
注文してから丁寧に淹れてくださいます。
その間も店主さんと話が弾み楽しい時間が過ごせましたよ!
もともとは珈琲のみで営業されていたとのことですが、
現在は珈琲以外のドリンクや合わせて頂きたいお菓子
雑貨の販売もされていらっしゃいます。
ゆったりブレンド
ゆったりしたいときに飲みたいブレンドを目指したという
その名も「ゆったりブレンド」。
とっても良い香りで、ほどよいコクと苦みが美味しい珈琲です。
スイーツとの相性も良くゆったり気分で味わうことができました!
エチオピアやブラジルがブレンドされているようです。
ホッとできるおやつ時間となりました!
こだわりの焙煎豆
「珈琲と、エトセトラ」の珈琲は、
富山市の自家焙煎コーヒー専門店エコーレさんの焙煎豆を使用。
フェアトレードや有機栽培を支持されているお店のようでした。
移動カフェの出店は不定期。
公式Instagramにて出店情報を発信しています。
ホームページからは珈琲豆の注文もできますので
是非チェックしてみて下さい!