【金沢市】日替わりメニューが魅力のお弁当は母の味!優しさ溢れる愛情弁当「delica mol堂」
昨年、額新町にオープンしたテイクアウトお弁当専門店の「delica mol堂」。
日替わりのメニューで家庭的な味わいが楽しめるとあって毎日でも食べられちゃう!そんな栄養満点、ヘルシー弁当のご紹介です。
小さなお弁当屋さん
白いのぼり旗が目印。
自宅を改装してオープンした「delica mol堂」。
駐車場は線路とは逆方向、お店の3軒隣にある月極駐車場に1台分が確保されています。
店舗前には本日のメニューが書かれていました。
おかずは日替わりで、公式HPやInstagramでも内容を確認できます!
基本のお弁当は2種。
- 日替わり弁当A おかず3品+ごはん 900円
- 日替わり弁当B おかず4品(ご飯なし) 1,000円
ご飯は白米か、雑穀米からチョイスできるのも嬉しいです!
おそうざいの量り売りや、単品でご飯追加、カレー弁当も販売されています。
モリモリ食べたいときや晩御飯に一品足りない!そんな時にも助かります!
手作り愛情弁当
この日は日替わり弁当Aの白米をチョイス!
注文してから詰められるお弁当はホッカホカ!
お弁当はズッシリ重さを感じます!
中にはご飯を含めた4品がギュッと詰められていました。
それぞれのおかずがたっぷり入った食べ応えのあるお弁当です。
この日のおかずは
- さばの野菜味噌焼き
- さつま芋の胡麻和えときんぴら牛蒡
- キャベツサラダ
どのメニューも優しい味わいで、美味しい!と思わせてくれるお料理。
手間をかけて一つ一つ作られているのがよくわかります!
さばの味噌焼きは、ふっくらとしたさばに味噌がよく染み込み、ご飯との相性もバッチリ。野菜もしっかり入っていてこちらも嬉しい!
さつま芋の胡麻和えときんぴらはとっても家庭的な味。これぞ母の味!といった感じでホッコリ!
ご飯もツヤツヤで美味しくおかずと合わせても、そのままでもどんどん箸が進みます。
イヤイヤ期真っ只中、ご飯を全く食べない息子が「もっと欲しい!」とおかわりするくらい!子供も大満足な美味しさです!
愛がたっぷり
「いろんなものを美味しく食べる」がモットーだという料理教師30年以上の店主。
地産地消、旬の食材で作られた愛情たっぷりのお弁当は毎日でもお店に通いたい!と思わせる魅力たっぷりの愛情弁当。
おいしいお弁当を作るこだわりは?と伺うと
「愛があるからこそできる当たり前の手間をかけて作っている。」と、とっても素敵な答えが返ってきましたよ。
お店は10時オープンの売り切れ次第終了。LINEやHPから予約ができ、取り置きなども柔軟に対応してくださるとのことです。
毎日のランチに、お花見シーズンのお弁当に。
是非mol堂さんの愛情いっぱいヘルシー弁当を試してみて下さい!