今回ご紹介するのは、ユーハイムのレモンパイ。ユーハイムというとバウムクーヘンが有名ですが、夏までの期間限定で発売されているレモンパイ（1188円税込）も絶品なんです。

お皿に乗せても美味しそうでしょ！

包丁を当てるとプシュッと音がしそうな感じで、ふわふわのレモンムースの中に刃が入っていきます。パイの部分は、ザクザクとした感じでしっかりしたパイの感触があります。

切り分けたレモンパイがこちら

ちょっとプリンみたいにも見える分厚い部分が甘酸っぱいレモンムース。ふわふわの口当たりで、シュワッとスフレみたいに口の中でほどけます。

店員さんに聞いたところ、夏までの期間限定だそうなので、興味のある方はお早めに。