一平ちゃんのモダン焼き風セットを作ってみました。モダン焼きとは焼きそば入りのお好み焼きです。

パッケージの横に作り方が書いてあるのですが、湯切り、混ぜる、焼く、仕上げの4段階で簡単そうです。

まずはパッケージをあけて

3つの小袋を取り出します

普通のカップ焼きそばを作る時と同じようにお湯を注ぎます

ただし、待ち時間は2分と短めなので注意

カップ焼きそばと同じく湯切りをしたら、麺を少しサイドに寄せます

空いたスペースに卵二個を割り入れ

焼きそばと絡めていきます

よく絡んだら熱しておいたフライパンにサラダ油を薄く引いて、卵と絡めた焼きそばを丸く広げて焼きます

ひっくり返すと焼きそばに焼き色がついていて美味しそうです

お皿に移して最後にソース、からしマヨ、ふりかけをかけたら完成です。

これが本当に美味しい。周りの麺がパリパリに焼けていて歯応えもいいです。キャベツや豚肉などちょっとだけ具材を足せば、さらに美味しくアレンジできそうです。普通のカップ麺やカップ焼きそばに飽きた方は、たまにはこういうのもいいのではないでしょうか。

動画も作ってます

商品情報

明星一平ちゃん夜店のモダン焼き風セット　216円（税込）