今回ご紹介するのは新発売、ファミマのとろけるたっぷりクリームパンです。まずはファミリーマートの公式サイトによる基本情報から。

とろけるたっぷりクリームパン
発売日：2024年1月16日
ファミリーマート通常価格：165円（税込178円）
販売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

基本情報は以上です。購入してきたとろけるたっぷりクリームパンがこちら。

ファミマの常温パンコーナーで販売されているとろけるたっぷりクリームパン。黒地に金色で書かれたPREMIUMの文字に高級感があります。イメージイラストの２種類のクリームに惹かれて思わず手に取る人が多そうな雰囲気。

実はこのパン、ファミマルPREMIUM初のパンなんです。「ファミマルPREMIUM」は素材や製法にこだわり、上質なおいしさを提供するファミマルのプレミアムラインとのこと。

今回こだわりの商品として出されたファミマルPREMIUM初のパンはどんな感じなんでしょう。期待が高まります。

さっそくパッケージを開けてみます。

出てきたのはまんまるで艶のあるパン。左下にクリームの注入口が見えます。

横から見るとこんな感じ。

裏面にはほんのり焼き色がついています。

ブリオッシュ生地は適度な弾力があります。指先で押してみると指の跡がついてゆっくり戻ってくるタイプ。

卵と発酵バター入りマーガリンを練り込んだブリオッシュ生地に生クリームを加えているそうです。

手で割ってみます。

断面から２種類のクリームが見えます。卵がたっぷり入っているからかブリオッシュ生地が黄色み掛かっていて美味しそうです。

ファミマの公式サイトによると生地とクリームの割合を1：1にしているとのこと（焼成前の生地とクリームの重量比、個体差有）。

上の白いクリームがカスタードホイップ、下の黄色っぽいクリームがカスタードクリームです。

クリームはオレンジリキュールが香るカスタードクリームと、ジャージー牛乳入りのコクのあるカスタードとホイップをあわせたカスタードホイップとのこと。

食べてみると、卵の風味が濃いブリオッシュ生地と洋酒のきいた濃厚カスタードクリーム、ふわっとして口どけが良いのに濃厚さもあるカスタードホイップのバランスがイイ感じ。ファミマルPREMIUM初のパンにふさわしいPREMIUM感のあるパンでした。

濃厚カスタードクリームやブリオッシュ生地などが好きな方にお勧めです。

動画でもこのとろけるたっぷりクリームパンを含めた今週発売のファミマ新商品を中心に紹介しています。

最後にとろけるたっぷりクリームパンの原材料名と栄養成分表示です。

商品情報
ファミリーマート　とろけるたっぷりクリームパン　178円（税込）