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朝一杯で熱中症と夏バテ対策〜簡単シンプルなフレッシュトマトジュース

Juri

フードスタイリスト

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Vegan & Glutenfree ( ヴィーガン&グルテンフリー)

朝一杯で熱中症と夏バテ対策〜
簡単シンプル・フレッシュトマトジュース

猛烈な暑さが毎日続いてますね。

熱中症注意報もほぼ毎日出てます。

皆さんの体調はいかがでしょうか。

私は、毎年この時期になると良く夏バテになりやすいです。
毎日がだるくなったりやる気も無くなります。

やっぱり、手が込んだ料理なども面倒になったりもします。

同じ気持ちの方が多いと思ったので、

今回は夏バテも乗り越えるし
簡単に作れてとてもヘルシーなレシピをご紹介したいと思います。

材料は
トマトとオリーブオイルだけ。

夏のトマトは熱中症や夏バテには最高らしいです。
トマトのリコピンという成分は、
朝取るのが一番吸収率が高いと言われてます。
またリコピンはオリーブオイルと一緒に取った方がより接種率が高いと言います。

* リコピンは
*抗酸化作用があるので夏の強い紫外線によって生じた活性酸素を消去し、疲労を取ってくれます。
*お肌ケアにもバッチリで日焼けによる肌の赤みや、シミ、シワなどを軽減してくれます。

* トマトには

*ビタミンやミネラルも豊富なので
*汗で奪われた体内のミネラルの補給にも良いです。
*体内のミネラル数値が減ると
*疲れやすかったり、血圧が上がる原因や体調不良の原因にもなると言われてます。

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【 材料 】4〜5人分

*トマト(大きいサイズ)5個
*オリーブオイル 大さじ2
*メープルシロップ 大さじ2
*レモン汁 大さじ1(お好みで)

【 作り方 】

*トマトは十字の形で表面を薄く切ってさっと茹でる
*氷水に入れて冷ましたら
*皮を剥いた4等分に切る
*ミキサーなどに切ったトマトを入れて
*オリーブオイルとメープルシロップ
*お好みでレモン汁も加えて回す。
*甘みなども調整して完成。

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いつも見ていただきありがとうございます。

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