富士市や富士宮市を中心にキッチンカーでメロンパンを移動販売されているPABRATA（パブラッタ）さんを紹介します。

今回はジャンボエンチョー富士店（富士市永田北町４−５）にいらっしゃいました。

その場で焼いています

焼いたものを持ってきているのではなく、車の中にオーブンがあってその場で焼いているので、まさに正真正銘焼きたてのメロンパンなんです。

あったかくて、ふかふか！

いい香りが漂ってきたなと思ったら、「ちょうど焼けましたよー」と声をかけてくださいました。

看板メニューはこれ！

「さあ、焼きたてです」と見せていただいたのが、看板商品の富良野メロンパン（220円）です。

北海道の大地で育った富良野メロンの果肉と果汁がたっぷり練り込まれているのだそうです。

ああいい香り！

メニューは日によって変わります

焼けたものからショーケースに並べられていきます。

時期によってはカレーパンやスフレチーズケーキ、パイなども並びます。

パブラッタの本部ウェブサイトではすべてのメニューを確認することができますが、その日や時間帯によって並べられているものが違うので、今日は何があるかな？と楽しみにして出かけてください。

氷サイダーも人気です

果実の味がギュッと濃縮された氷を使ったサイダーです。

冬でもこれは人気商品だそうです。

親子でやってます！

普段はお一人での出店ですが、最近ではもうすぐ高校生の息子さんが社会勉強をしたいからと積極的に手伝ってくれるそうです。

レジや品出しなどをテキパキと手伝っていました。

思春期の男の子らしくちょっと恥ずかしがり屋さんですが、慣れてくると人懐っこくて、とっても良い子！ おばちゃんはすっかり彼のファンになってしまいました。

これからも親子仲良くがんばってくださいね！

家でもトースターで焼きたてを再現

家に帰ってから、教わった通りにトースターで1分ほど温めました。

ザクザクっとした食感とバターの風味がたまりません。

昔のメロンパンは内側のパンはパサパサした印象でしたが、こちらは皮がザクザク、中はしっとり美味しいパンです。

ザラメのザクザク食感が最高でした。

袋から取り出すと、イチゴのいい匂い！

皮部分の香りと食感が良いのはもちろんですが、パンそのものが美味しくて大満足でした。

ごちそうさまでした！

今後の出店予定

【富良野メロンパン パブラッタ】

出店情報と連絡先：

instagram @furano_meron_pabrata_m.j.o