2023年2月にオープンした唐津市相知町の焼肉焼鳥　襷（たすき）さんにお邪魔しました！

場所は唐津市相知町の旧道沿い。佐賀銀行相知出張所の向かいに位置します。駐車場も広いのでゆったり停められます。

こちらのお店は森精肉店としてお肉も販売し、17:00からは焼肉、焼鳥屋さんとして営業していらっしゃいます。

豊富なメニューでお肉屋さんのお肉を堪能できる

メニューがこちら。焼肉・焼鳥以外にも一品料理やご飯類まで豊富です。

ファミリーやお友達とのBBQセットも。（予約制）

相知町の小松酒造株式会社さんの代表的な日本酒『万齢』や、米焼酎『おおち』などお酒類も豊富に揃っています。

人気でおトクなたすきセット（3,850円・税込）を注文。鶏モモ、牛ロース、牛タン、佐賀牛カルビの4種盛りです。2人前　3,500円（税抜）としっかり贅沢な内容ででリーズナブル！

七輪の上で焼きますよ～。炭火で焼いたお肉はどれもジューシーで柔らかくとってもおいしいです。

串焼も種類が豊富！定番の豚バラに、チーズ巻、シソ巻などバラアレンジも、どれもいい焼き加減で豚バラ好きにはぜひ食べてほしいです。

メニュー表に記載のない、その日のおすすめメニューもあります。

山芋鉄板（700円・税抜）おススメです！中に落とされた卵とダシのきいた山芋をよく混ぜて召しあがれ。ふわふわでとっても美味しいです。

レバ刺し（600円・税抜）。ツヤがあり綺麗で、滑らかな口当たりが楽しめます。

カクテキ（450円・税抜）。おにぎりとともにいただきました。焼肉のお供にぴったり。

店内はテーブル席以外にカウンター席もあるので、グループでもおひとり様でもOK。家族連れもいて、幅広い層に愛されているお店だなと感じました。

壁には鳥栖工業高校駅伝部のユニフォーム。Instagramを拝見すると、店主さんは鳥栖工業高校の駅伝部ご出身。お店の名前「襷（たすき）」には、店主さんの『襷に人と人を繋ぐ役割が込められているように、このお店にみんなが寄って美味しいものを食べ、楽しい時間を過ごしてほしい』という想いが込められているとのことです。

お店のスタッフさんが運転代行もされています。利用されたい方は早めにお声かけしてください。

焼肉も焼鳥もどのお料理も大変美味しく満足間違いなし。ちょっと遠い方も足を運ぶ価値アリのお店ですよ。ぜひ相知町のおいしい焼肉　焼鳥　襷さんに食べにいらしてくださいね！
（内容・価格は2024年3月時点のものです）