車中泊で旅行をする時やキャンプをした時、なるべく洗い物を減らしたいですよね。２人分なら万能ポリ袋『アイラップ』を使った調理が便利です。

私たちが車内でよく作っているメニューをご紹介します。見た目は微妙ですが、後片付けが楽なんです。

袋でそのまま炊飯

材料　（２人分）

準備

作り方

沸騰したお湯にお米を入れ、１０分加熱する

時々、ひっくり返す

１０分経ったら火を止め、蓋をしたまま１５分そのままにする

再び弱火で５分加熱する

湯煎調理のレトルトカレーやハンバーグは再加熱の時に入れる

出来上がったら、ふっくらと混ぜ深めの容器に袋をかける

トッピングを加えて完成！

ワンプレートならぬ、ワンラップ丼の出来上がり！

途中で火を止めるのは、車内でずっと火をつけていると暑くなるからです。それから、ガスの節約の為でもあります。

少量ずつ調理しているので、火はしっかり入っています。しかし一袋で1合炊く場合は加熱時間を多くしないと芯が残ってしまうかもしれません。様子をみながら、好きな固さに仕上げてください。

はんぺん入りおでん

温めるだけのお手軽おでん、便利なんですが大好きなはんぺんが入ってないのです。やっぱりおでんにはんぺんは欲しい。でも鍋は洗いたく無い。と行き着いたのがこの方法です。

アイラップに移し替えて温めるだけ！という実にシンプルな方法です。湯煎で５分ほど火にかければ出来上がりです。

ちなみに、湯煎で使用しているお湯は再利用するとお水も節約できます。

アイラップを使って調理している動画はこちらです。良ければご覧ください♪

KAGARIBI　ゆか