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ファミマで話題のモチモチスイーツが春仕様になって新発売!元製菓専門生が実食

かな@コンビニスイーツブロガー元製菓専門生&菓子製造業経験者/ブロガー

こんにちは!コンビニやスーパーで手軽に買える

  • スイーツ
  • アイス

のレビュー記事を書いている、スイーツブロガーのかなです。

『もっとおいしく!』

をテーマに、"毎日食べたくなる美味しさ"を追求してリニューアルした、ファミリーマートのベーカリーブランド

『ファミマ・ザ・パンシリーズ』。

その累計販売数は1,700万食も売り上げたという、ファミマで話題の商品です。(※2022年6月21日~2023年2月26日の実績)

【参考記事】
『シリーズ累計販売数1,700万食突破!「ファミマ・ザ・クレープ」から"いちご"が登場~もちもち記事といちご、クリームの絶妙なハーモニー~』
参考元:PRTIMES

そんな、話題のシリーズから派生したスイーツ。

『ファミマ・ザ・クレープ』

に、春の新作

『ファミマ・ザ・クレープ いちご』

が新発売したという情報をキャッチしたので、気になる商品情報や、元製菓専門生の経歴をもつ私が食べた感想を紹介します。

【ファミリーマート】ファミマ・ザ・クレープ いちごの商品情報

苺カラーが目を引く、パッケージ
苺カラーが目を引く、パッケージ

ここでは、ファミマ・ザ・クレープ いちごの商品情報をまとめます。

商品情報・販売地域

原材料名等
原材料名等

栄養成分表示等
栄養成分表示等

【名称】洋生菓子
【発売日】2023年03月14日
【販売地域】全国
【金額】248円(税抜230円)
【製造者】(株)デザートランド+M3
【保存方法】10度以下で保存
【栄養成分表示】カロリー 193kcal、たんぱく質 3.8g、脂質 10.4g、炭水化物 21.2g(糖質 20.9g、食物繊維 0.3g)、食塩相当量 0.1g(推定値)

ファミマ・ザ・クレープの新作・いちごは、2023年3月14日に新発売しました。

値段は1個税込み248円

これまで販売していた同シリーズの、

『台湾蜜いも』

味を除く全フレーバーは213円だったので、今回のいちご味はそれより35円高くなっています。

製造者は、他にもファミマのスイーツを作っている、デザートランドですよ。

ファミマ・ザ・クレープ いちごはシリーズの中でも少ないカロリー!

ファミマ・ザ・クレープ いちごのカロリーは、193キロカロリーです。

193キロカロリーは、これまで販売されていたファミマ・ザ・クレープ全シリーズの中で、かなり少なめ。

【ファミマ・ザ・クレープのカロリー/炭水化物】
台湾蜜いも:243kcal/30.1g
チーズ:241kcal/23.2g
キャラメルナッツ:245kcal/25.4g
ティラミス:219kcal/20.0g
生チョコ:264kcal/23.7g

上の中でいちばん少ないカロリー219キロの

『ティラミス』

味と比べても、今回のいちご味はさらに26キロ少ないカロリーでした!

ファミマ・ザ・クレープ いちごを元製菓専門生が食べてみた

ファミマ・ザ・クレープシリーズのクレープは、クレープの入ったプラスチックトレーを折り込むことで、手を汚すことなく片手で食べられるようになっています。(写真下)

片手でも食べられる!プラスチックトレー
片手でも食べられる!プラスチックトレー

ファミマ・ザ・パンシリーズ初のスイーツ版として売り出された当初は、時間が経ってもモチモチ感を楽しめるようにするため、

  • もち大麦
  • タピオカでん粉

が生地に混ぜられていたためか、モチモチどころか分厚く歯ごたえがあり、中身のクリームとのなじみが悪く、まるでパンのような生地でした……。

ところが、2023年1月ごろに販売されていた同シリーズ。

『ファミマ・ザ・クレープ 台湾蜜いも』

の販売から、モチモチとした弾力はあるものの、ほどよくしっとり感もあってクリームとなじみやすい生地に生まれ変わっていました!

【参考記事】
『ファミマ・ザ・クレープ/台湾蜜いものカロリーは?気になる情報を調査』
参考元:お手がるコンビニスイーツブログ(筆者ブログ)

今回のいちご味でも、モチモチ感は残しつつ、クリームとなじみやすいしっとりやわらかなクレープらしい生地でした。(写真下)

クリームとなじむモチモチ皮
クリームとなじむモチモチ皮

クレープの中身は、パッケージのイメージ画像のように

  • ハーフカットとダイスカットの苺
  • 練乳入りホイップクリーム
  • カスタードクリーム

が包まれています。(写真下)

ホイップクリームと苺ダイス
ホイップクリームと苺ダイス

上の写真の断面からもわかるように、パッケージのイメージ画像より、2種クリームの層やダイスカットの苺は少しわかりづらいです。

ホイップクリームには練乳が混ぜられているからか、濃厚さはなく、さっぱりとしていました。

使っている苺には、ダイスカットしたものと半分にしたハーフカットのものがありました。(写真下)

ハーフカットの苺
ハーフカットの苺

クリームに対して思ったよりも苺感はなく、苺を堪能したい人には物足りないかもしれません。

苺感は物足りなく感じるものの、練乳を使ったやさしい甘味のホイップとカスタードクリームが、まるでケーキのミルクレープのような味わいになっていましたよ。

ファミマ・ザ・クレープ いちご【商品情報まとめ】

ファミマ・ザ・クレープ いちごの商品情報は、下のとおりです。

【名称】洋生菓子
【カロリー】193kcal
【発売日】2023年03月14日
【販売地域】全国
【金額】248円(税抜230円)
【製造者】(株)デザートランド+M3
【保存方法】10度以下で保存

クレープ好きはもちろん。

まるでミルクレープのようないちごのクレープを、あなたもお近くのファミリーマートでチェックしてみてくださいね。

元製菓専門生&菓子製造業経験者/ブロガー

詳しくわかりやすい丁寧なスイーツレビュー記事を書く、食レポブロガー。製菓専門学校卒業後、マカロンが有名な洋菓子工場で、焼き菓子製造の経験あり。

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