広島電鉄白島線、終点「白島」駅から徒歩約2分。
白島Qガーデンの裏にひっそりとお店を構える「ビストロ パグ」。

リーズナブルで美味しい洋食とワインが楽しめる。
ここは筆者がもう何年も通うお店。

店内は、カウンター6席にテーブル席が4つ。
こぢんまりとした温かみのある空間が広がっている。

筆者が訪問して必ず注文するのは、
「海老とアボカドのブルスケッタ」770円と「牛モモ肉の赤ワイン煮」1,430円。

海老、アボカド、くるみをマヨネーズベースで和えたもの。
ブルスケッタというものをこのお店で初めて食べたが、この組み合わせは他では見たことがない。

さくさくに焼かれたバケットにのせていただく。
くるみの食感が楽しい、まろやかな口当たりの逸品。

「牛モモ肉の赤ワイン煮」はとにかく柔らかくて口の中でとろけていく。
この美味しさにお酒は進む一方。
赤ワインと共にいただくのがおすすめ。
ボトルワインも豊富に取り揃えており、2,000円台～。

こちらは日替わりメニューの「ハマチのカルパッチョ」。

一見何が何やらだが、
こんなに分厚くて大きいハマチの切り身がたっぷりと敷き詰められている。

こちらも日替わりメニュー「ハマチのカマ焼き」。
ハマチが続くが、どうしてもカマ部分も食べたかったので・・・。
そして魚ですが、赤ワイン好きの筆者なもので・・・。

野菜も摂取しなければと「温野菜のグリル」。

濃厚ソースがたっぷりかかった「カルボナーラ」。

「ビストロ パグ」ではどの料理を頼んでもはずれなしで美味しい！
何度訪問しても、また行きたくなる中毒性の高いお店だ。（筆者の個人的意見です）