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【広島市中区】美味さの秘密は五香粉(ウーシャンフェン)!目を閉じるとそこはまるで台湾屋台!

かなやんライター・編集(広島市)

台湾屋台を彷彿とさせる外観と店内。
まるで台湾旅行に訪れたかのような雰囲気が楽しめる「空心菜館(くうしんさいかん)」

アジアの雰囲気!映えスポットがたくさん!

こちらでは台湾料理を筆頭に、タイ料理、中華料理が楽しめる。
注文はタッチパネルで。

ランチで訪れた今回は、台湾料理の代表格「ルーロー飯」をいただくことに。

ランチメニューはサラダとスープ付。

注文して出てくるまでびっくりするほど早く、体感でいうと2分程。(たぶん)

お肉がたっぷり食べ応え抜群。
ひと口食べると口いっぱいに広がるのはスパイスの香り。

ご飯の中の中までタレが染み染みで嬉しい。

美味しさの秘訣は「五香粉(ウーシャンフェン)」という複合スパイス。
他にも、花椒・グローブ・シナモン・八角・フェンネルなど様々なスパイスが入っているそう。

ランチは他にも「カオマンガイ」「よだれ鶏」「ホルモン麻婆豆腐」など多国籍。
テイクアウトも可能。

空心菜館
TEL.082-236-8344
所 広島県広島市中区本通1-22
営 11:30~14:00/17:00~22:00
お店のInstagramはコチラ

ライター・編集(広島市)

酒とカープをこよなく愛する田舎出身(海と山に囲まれたのどかな場所です)、広島市内在住のかなやんです!美味しい食べ物に美味しいお酒を求めて、カメラ片手にあちこちへ。九州のとあるタウン情報誌の元編集者です。

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