全国に出店し、お手頃価格で美味しいスイーツをシャトレーゼには冷蔵のショーケースに販売されているチルドケーキとは別で、冷凍棚で販売されているケーキがあります。

その1つにあるのが「糖質カット74％カットのスフレチーズケーキ2個入り」です。

商品名のとおり、糖質を抑えたスフレチーズケーキです。

「糖質を抑えてくれているのはいいけど、味気なさそうでちょっと手が出せない」という方もいるのではないかと思います。

実際に私もどちらかといえば濃厚なケーキが好きで、また糖質カットケーキにいいイメージがないので、特別な理由がなければ購入しません。

今回は最近の糖質カットケーキがどうなっているのか、クオリティがアップしているのか、確かめるべく久しぶりに購入してみました。

カットされたケーキが2個入って値段は626円です。

1個あたり313円です。

サイズは一般的なカットケーキと同じくらいです。

カロリーは1個176kcal。

糖質は11.4g（エリストールを除いた糖質は4.6gとのこと）です。

本記事執筆時点では、シャトレーゼにはチルドのスフレチーズケーキもあります。

「なめらかスフレチーズケーキ」という商品で値段は237円、カロリーが237kcalです。

サイズは同じくらいなので、たしかにカロリーはやや抑えています。

ただし1個あたりの値段はチルドのほうが安いです。

さてその味はどうなのでしょうか。

★糖質カットとは思えないクオリティの高さ

冷凍で売られているので、食べる前に6時間～7時間程度冷蔵庫で解凍します。

まず質感ですが、ふわふわでしっとりしています。定番で販売しているチルドのなめらかスフレチーズケーキと同じくらいやわらかくて心地よい舌ざわりです。

パティスリーのスフレチーズケーキを彷彿とさせるシュシュクした質感で、口に入れた瞬間しっとりとろけていく感じもあります。

味も文句なしです。

甘みとクリームチーズの風味、卵のまろやかな風味、それらが混ざった心地よい風味がふわっと口のなかに広がります。

チルドのスフレチーズケーキよりも若干甘みが弱くなっているような気がしますが、本当に若干という程度で、味気なさを感じることはありません。

シャトレーゼが2021年頃に販売していた「糖質72％カットのスフレチーズケーキ」は、正直味気なさやパサついた感じがありました。そのイメージがありこれまでシャトレーゼの糖質カットシリーズは避けていたのですが、今回はほぼ改善されていました。

何も知らないまま食べたらこれが糖質カット商品であることは気づかないのではないでしょうか。それくらい高いクオリティになっています。

値段は、他のシャトレーゼのケーキに比べるとそれほど安いとはいえませんが「糖質を抑えたケーキで、美味しいものが食べたい！」という方はぜひ一度試してみてください。