スターバックスにて2024年4月10日に発売された「ブルーベリーレアチーズケーキ」を食べてみました。

値段は540円で、クッキー生地を土台にし、本体のレアチーズケーキには、マーブル模様になるようにブルーベリーソースを合わせています。

また表面には果肉感のあるブルーベリーフィリング（ジャムのようなもの）をのせています。

マーブル模様にブルーベリーソースが混ぜられたチーズケーキ

断面をみるとブルーベリーソースのようなものがマーブル模様に混ぜられていることがわかります。

ちょっと珍しいブルーベリーレアチーズケーキ

このようなマーブル模様のレアチーズケーキは、カフェではちょっと珍しいです。

ブルーベリー味のチーズケーキを作るなら、生地にブルーベリーソースが完全に馴染むように混ぜて、ブルーベリー色にするのが一般的です。

例えばスターバックスは2023年5月にもブルーベリーのレアチーズケーキを発売していたのですが、そちらは生地に、完全に混ぜていました。

2023年のブルーベリーレアチーズケーキは、マーブル模様はなく、ブルーベリー色のレアチーズケーキとなっています。

一方で2024年（今回の）のブルーベリーレアチーズケーキは、完全に混ぜるのではなく、マーブル模様になるようにしています。

こういったマーブル模様のレアチーズケーキは、お取り寄せチーズケーキやレシピサイトでは時々見かけますが、カフェで売られるのは珍しいように思います。その意味でも一食の価値ありです。

それでは味の感想について、具体的に紹介していきます。

ブルーベリーは甘いが、レアチーズケーキはほどよい甘さですっきりした印象

まずレアチーズケーキはふるふるした食感で、ほどよくコクと甘味があります。酸味はなく、チーズのクセなどもなく、すっきりした味で食べやすいです。

チーズケーキの中のブルーベリーソースのようなものはツルッとした質感で、けっこう甘味があるように感じますが、レアチーズケーキがそれほど甘くはないので全体でバランスはとれており、「あまっ！」と感じるようなことはないと思います。

土台のクッキークランブルのザクザクした歯ごたえの良い食感で、香ばしい味と合わせて口のなかに彩りを加えてくれます。表面のブルーベリーフィリングには果肉が入っており、ぷるっとした果肉をつぶす食感も味わえて楽しいです。

全体的にブルーベリーソースのフルーティーな甘味の印象が目立つようにも思いますが、クドさや重たさを感じることはありません。

スタバのレアチーズケーキが好きな方にはぜひ食べてほしい

口どけもよく、レアチーズの旨味とすっきりした甘味、ブルーベリーのフルーティーな甘味を楽しめます。温かい日がこれまでスタバでは何度もレアチーズケーキが販売されていますが、過去のレアチーズケーキに近い味わいと質感です。

スタバのレアチーズケーキが嫌いでなければ、美味しくいただけると思うので、ぜひ食べてみてほしいです。

また定番で販売されているニューヨークチーズケーキよりも軽い印象です。カロリーは379kcalで、ニューヨークチーズケーキも軽めです。ちょっと甘いものが食べたいという時にぜひ選んでみてください。

値段、カロリー、購入方法などの詳細情報

• 購入した店：スターバックス
• 商品名：ブルーベリーレアチーズケーキ
• 値段：540円
• カロリー：379kcal
• 公式サイトの商品ページ