和菓子から洋菓子まで様々なスイーツを販売する人気のケーキ屋「シャトレーゼ」。チーズスイーツもたくさん販売しており、チーズケーキマニアの私も日頃からお世話になっています。

今回は私がこれまで食べてきたシャトレーゼのチーズケーキ、チーズスイーツのなかで「これは絶品！」「ぜひ食べてほしい！」と思ったものを5つ厳選しました

紹介しているスイーツは、本記事執筆時点では販売中のものですが、時期によっては販売が終了する可能性があるのでご了承ください。

なめらかスフレチーズケーキ

まず紹介したいのは、カットケーキとして販売されている「なめらかスフレチーズケーキ」です。

ブルターニュ産クリームチーズを使用し、低温で長時間焼き上げたこのスフレチーズケーキは、ふわふわで舌ざわりはしっとりしています。感動を覚えるほど心地よい食感です。

そんな心地よい食感からは、クリームチーズのまろやかですっきりした味と、すっきりした酸味を楽しめます。ほどほどに濃厚感があって、食べごたえのある味なのですが、不思議と印象は軽やかです。

237円のお手頃価格なスフレチーズケーキでありながら、口当たりのよさ、味の良さは高級パティスリーレベルです。一度ぜひ食べてみてほしいです。

濃厚チーズクリーム 窯焼きチーズ饅頭

続いておすすめしたいのが、焼き菓子や和菓子といっしょに販売されている「チーズ饅頭」です。

一口か二口くらいで食べられるサイズで、クリームチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズの3種類のチーズを使用しています。

外側の生地はややサクッとしており、中身の餡はしっとりしています。

そして甘味、塩味、チーズの旨味の、3つの味覚がくせになる美味しさを生み出しています。

他のスイーツに比べて若干塩味が強めであり、またチーズ感も楽しめるので、スイーツのみならずおつまみ的な感じで食べるのも良さそうです。

シャトレーゼにいくとつい買ってしまう商品の1つです。

4種のチーズのベイクドチーズケーキバー

シャトレーゼは、洋菓子や和菓子に加え、いろんなアイスクリームも販売しています。その1つが「4種のチーズのベイクドチーズケーキバー」です。

クリームチーズ、パルメザン、チェダー、ゴーダの4種類のチーズを使用。さらにクラッシュグラハムクッキーを混ぜることでチーズケーキをイメージしています。

アイスでありながら、チーズのコクと深みが際立っており、チーズ感のすごさに驚きます。

またミルクアイスの食感だけでなく、クランブルのサクサクした食感があるのもポイントで、食感が楽しくてどんどん食べてしまいます。

チーズケーキとしての特徴を色濃く反映しつつも、アイスとしての独自の味わいもあります。あまり販売している店舗は多くはないようですが、ぜひ食べてみてほしいです。

ダブルチーズケーキ

スフレチーズケーキの上にレアチーズクリームを重ねた、2種類のチーズケーキを一度に楽しめる欲張りなスイーツです。

レアとベイクドを重ねたチーズケーキは、他のケーキ屋やコンビニでもよく販売されるのですが、スフレとレアはちょっとめずらしいです。

ベイクドチーズケーキに近い質感のスフレチーズケーキに、ホイップしたクリームのようにふわふわなレアチーズケーキの、2つの食感のコントラストの楽しさ。

そしてレアとスフレを同時に食べることで生み出される魅惑の体験ができます。

美味しいのはもちろんですが、2種類のチーズケーキを同時に食べられる楽しさが、何よりのおすすめポイントです

ベイクドチーズタルト

常温で、焼き菓子といっしょに販売されているチーズタルトです。

一見、シンプルなチーズタルトですが、ブルターニュ産クリームチーズ、エダムチーズ、パルメザンチーズを使用しているほか、粉の割合を少なくしたタルト生地を使用することで食感とチーズ感を強調させるなど、随所にこだわりが詰まっています。

口どけの良いほろほろのタルト生地と、香ばしさが魅力のチーズの深い味わいが美味しく、シャトレーゼに行くたびに手にとってしまいます。

おわりに

以上、筆者がおすすめしたいシャトレーゼのチーズスイーツを5つ紹介してきました。本当にどれもお手頃な価格ながら、クオリティが高いチーズスイーツなので、ぜひ一度試してみてほしいです。

また本記事で紹介した以外にも、まだまだ魅力的なチーズスイーツはたくさんあります。シャトレーゼが近所にある方は、ぜひ色々試してみてほしいと思います。