大曲エリア屈指の人気店！女性店主が営む『大曲ラーメン』とは？

ラーメン、ラーメン、雨、ラーメン。

もはや県民食と言っても過言ではないぐらいラーメン大好き秋田県民だが、もちろん私もそのひとりだ。暇さえあればラーメンを食べ歩き、友人とは居酒屋で新しくできたラーメン屋の評判について語り、夜寝る前は秋田の人気ラーメンユーチューバー「食用アマガエル」さんの動画を要チェック。

そんな充実のラーメンライフを送る私だが、今回は地元大仙市でおススメの店をひとつ紹介したい。

今回紹介するのは、大仙市大曲丸子町にある『大曲ラーメン』だ。お気づきのとおり地名がそのまま屋号になったラーメン店だが、いつもお客さんで賑わっている大曲エリア屈指の人気店である。今日も腹を空かせた私はちょっぴり難易度の高い駐車場にドキドキしつつ、いざ入店だ。

品書き

正油ラーメン：600円、みそラーメン：700円、南ばんラーメン：750円、ネギ南ばん：880円、南ばんチャーシュー：1,030円、ネギ南ばんチャーシュー：1,160円、ネギ正油：750円、ネギ正油チャーシュー：1,030円、ネギみそ：830円、ネギみそチャーシュー：1,110円など。

こちらの店で私がよく注文するのが、塩トンコツに辛味を加えた南ばん系のラーメンである。ちなみに私のイチオシはネギ南ばんチャーシューだが、辛さを追い求めるハードパンチャーはトッピングで辛味を追加することも可能だ。

とろけるチャーシューが最高！『大曲ラーメン』がリピート必至な理由とは？

お待ちかねのネギ南ばんチャーシューが到着。おお、いつ食べても安定感抜群だぜ。ピリ辛のスープに中細麺がよく絡みシャキシャキの白髪ネギも良いアクセントなっているが、私がもっとも惚れ込んでいるのがこのチャーシューだ。

箸で持つと崩れてしまいそうなぐらいホロホロなこいつを、麺と交互に口に運ぶ。とろけるチャーシューとニヤける私。やっぱりチャーシューメンにして正解だな。そう心の中で呟くのがいつものお決まりパターンだ。味がしっかりしているのに、後半になっても飽きない魔法のチャーシュー。気づくと私はこちらの店のリピーターになっていた。

ラーメンの味もさることながら『大曲ラーメン』は店員さんが明るく親切なのが嬉しい。ちなみにこの日店を切り盛りしていたのは2名の女性で、隣の建物で並行して果物屋を営んでいる店長さんも女性だ。激戦区の大曲エリアで元気な女性たちが営むラーメン店は、着実にファンを増やし続けている。

そう、”大曲でラーメン”といえば『大曲ラーメン』で決まりだ。