2015年オープン！本格的なインド料理を楽しめる『ビジュヌ』とは？

横手市十文字の国道13号線沿いに、1軒のインド料理店がある。異国情緒あふれる真っ赤な外観が目印の『ビジュヌ』だ。そう、今日の私はカレーモード。大きめの野菜がゴロゴロ入ったオカンカレーも好物の私だが、今日は十文字で本格的なカレーランチと洒落込む魂胆だ。

ド派手な外観に導かれて店の扉を開けると、親切な男性スタッフが片言の日本語で迎えてくれた。ふと店内を見渡すと、虎に跨る女性が描かれた独特なタペストリーがセイハロー。店内にはアジアンな装飾品が飾られ、厨房から聞こえてくる言葉はおそらくヒンディー語だ。ウェルカム・トゥ・インディア。十文字の国道沿いで出会った「小さなインド」で、今日は本場の料理に舌鼓といこう。

Menu

A.カレーライス（キーマカレー・ライス・サラダ・ドリンク）：700円

B.日替わりセット（日替わりカレー・ナン又はライス・サラダ・ドリンク）：850円

C.ベトナムセット（フォー麺・生春巻き・サラダ・ドリンク）：900円

D.チョイスカレーセット（お好きなカレー1種類・ナン又はライス・サラダ・ドリンク）：950円

E.インドセット（キーマカレー・日替わりカレー・チーズナン・サラダ・ドリンク）：1,050円

F.ビジュヌスペシャルセット（ダルカレー・チキンカレー・ナン又はライス・タンドリーチキン1/2p・生春巻き・サラダ・ドリンク）：1,150円

G.お子様セット（甘口カレー・ハニーナン・サラダ・ドリンク）：600円

A.ガンディセット（ハニーナン&ビジュヌオリジナルカレーのセット）：1,250円

B.ムンバイセット（チョコレートチーズナン&チーズカレーのセット）：1,300円

C.タージセット（マンゴーチーズナン&バターチキンカレーのセット）：1,300円

D.ヒマラヤセット（ココナッツナン&チーズチキンティッカマサラカレーのセット）：1,350円

E.エベレストセット（ごまチーズナン&チキンジャールフェレジカレーのセット）：1,490円

豊富なメニューが魅力のビジュヌ。スパイスカレーは17種類の中からチョイスが可能で、辛さを調節できるのも嬉しい。インドやパキスタンで親しまれているスパイスの効いた炊き込みご飯ビリヤニやベトナム料理の代表であるフォーも気になるところだが、今回私がチョイスしたのはランチメニューのインドセット。キーマカレーと日替りカレー、そしてチーズナンが楽しめる豪華版だ。

インドにひとときの小旅行！『ビジュヌ』のランチセットはコスパも最強！

メインのカレーに先がけて、ラッシーとサラダが到着。シャキシャキフレッシュなサラダと爽やかスッキリ味のラッシーを交互に楽しみながら、主役の登場を待つ。

お待ちかねの2種類のカレーが、チーズナンを引き連れて登場だ。メニューの写真には載っていなかったが、骨なしチキンも付いてきたのは嬉しい誤算。さっそく本日のカレーツートップの一角・キーマカレーからレッツイートだ。

おお、コレはイケる。スパイシーながらも、非常に食べやすい仕上がり。インド仕込みの本格派カレーとあってクセが強いかと思いきや、日本人の口に合うようにしっかりとアレンジされている。スパイスカレーに馴染みのない方もぜひ試してほしい一品だ。

もうひとつのお楽しみである「本日の日替りカレー」はしめじとチキン。こちらは未体験のスパイスが効いていて面白い仕上がり。キーマカレーに比べてパンチ力はやや強めだが、コクがあり大胆に投入されたしめじやゴロッとしたチキンとの相性も抜群だ。

本場のスパイスカレーツートップに合わせるのはチーズナンだ。モッチモチのナンに濃厚チーズがギッシリ詰まっている。コイツをちぎってメインディッシュに潜らせれば、チーズの風味とカレーのスパイスがマッチして最高にウマい。もちろんピザのようにそのまま食べるのもアリだ。

「辛さはダイジョウブですか？ 」「ナンのおかわりは？」

親切でフレンドリーな店員さんに癒されながら味わう本格派のスパイスカレー。今回私がチョイスしたインドセットは味もさることながら、ボリューミーでコスパも抜群。万が一食べきれなかった場合は、テイクアウトすることも可能だ。

春の心地いい風に乗って、横手からインドへひとときの小旅行。そしてエキゾチックな空間で本場のグルメを堪能し、すっかりお腹いっぱいの私は再び現実の世界へ。

そう、パスポート代わりのちょっぴり派手な『ビジュヌ』のポイントカードを、しっかりと財布にしまいながら。