150品以上のキャンプ飯を作ってきた僕が教える、初心者向け「5分以内で作れる」オススメ簡単料理5品
こんにちは!キャンプ系動画を配信している「かの地から」しーまんです。
ご存じの方もいるかもしれませんが、僕はYahooクリエイターズではショート動画を配信していて、今までに作ったキャンプ飯も気付けば150品以上。
今回は、それらのキャンプ飯の中から「5分以内で作れる手軽さ」が魅力の料理を5品紹介してみようと思います。
意外と忙しいキャンプで簡単に作れる物ばかりとなっています。
キャンプで作りたい簡単料理!ホットサンドメーカーで「ベーコントマトのチーズ巻き」【キャンプ飯】
【1分程度の調理動画はこちらからどうぞ!】
人気のホットサンドメーカーを使った簡単な料理です。巻いて焼くだけの料理なので、お子さんと一緒に料理したり、簡単なおつまみとして楽しめますよ。
■必要な材料
・ベーコン
・ベビーチーズ
・プチトマト
作り方はいたって簡単。
ベビーチーズとプチトマトを半分に切ったら(ベビーチーズは薄くなるように)、あとはベーコンで巻くだけ。めちゃめちゃ簡単でしょう?
ホットサンドメーカーで挟んで焼くので、爪楊枝や串で固定する必要もありません。
味付けですが、物足りないな…と思った時だけアウトドアスパイスや塩胡椒をかけるようにした方が良いと思います。ベーコンもチーズも元の味が濃いめなので、その辺りはお好みで調節してください。
弱火~中火で火にかけて焼いていきますが、すぐにジュウジュウと音がしてくると思います。ひっくり返しながらたまにフタを開け、焼き具合を見ながら焼いていきましょう。
途中でチーズがとろけてはみ出してきますが、ホットサンドメーカーで挟んでいるのである程度は大丈夫。むしろとけたチーズが美味しいので、お好みの焼き加減になるまで焼いたらできあがりです。
こってり&ガッツリ系料理なので、ビールが進むおつまみです。頬張った時のプチトマトのジューシー感もたまりませんよ!
とろ~りチーズが最高!ホットサンドメーカーで作るピザトースト【キャンプ飯】
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こちらもホットサンドメーカーを使って作ったピザ風トースト。
■必要な材料
・6枚切りの食パン
・ピザソース
・ベーコン
・チーズ
かなりシンプルな材料ですが、これだけで十分美味しいホットサンドが作れます。お好みで胡椒やタマネギ、ピーマンなどの野菜を入れても美味しいですよ。
キャンプに必ず持って行くシングルバーナーで簡単に調理できます。食パンに具材を入れ、ホットサンドメーカーで挟んで弱火で両面をじっくり焼くだけでOK。
お好みの焼き加減で取り出せば、耳までカリカリに焼けたホットサンドの完成です。
キャンプで小腹の空いた夜食にするのもいいですし、忙しい朝の簡単な朝ご飯としてもピッタリな料理だと思います。ピザソース無しで作れば、軽めのクロックムッシュのような物にもなりますよ。
ホットサンドメーカーは色んな可能性を秘めた調理器具なので、1つ持っておくとかなり楽しめると思います。
【キャンプ飯】火を使わずに激ウマ!大人のクロワッサンサンド【アウトドア料理】
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キャンプ慣れしてくると「暑い日には少しあっさりした物が食べたい」という経験があるはずです。
そういう時に簡単に作れてしかもアウトドアっぽい料理なのがサンドイッチ。
材料を切って挟んでいくだけなので、子供と一緒に作る料理としても向いていますし、パンをサクサクのクロワッサンに変えることで食べやすい食感に仕上がります。
しかもなんだかオシャレな気までしてくるし、映えます(笑)
■必要な材料
・クロワッサン
・ペッパービーフ
・トマト
・クリームチーズ
・オリーブオイル(あった方が美味しい)
材料はたったこれだけです。前日のオツマミで残ったペッパービーフも有効活用できますし何より旨い!
サンドイッチってバリエーションが豊富なので、アイデア次第で色々な具材で楽しめると思います。
クロワッサンのバターの香りが朝食にもぴったりですよ。
オリーブオイルを少し垂らしても美味しかったのでぜひ試してみてください。
火を使わない簡単なキャンプおつまみ!「スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ」【キャンプ飯】
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設営時の合間に食べたい、火を使わずに作れる超簡単なおつまみを作りました。
材料を乗せるだけでほぼ完成という料理なので誰でも簡単に作れますよ(クラッカーは砂糖が入っていない物を使っています)。
■必要な材料
・クラッカー
・スモークサーモン
・クリームチーズ
・ローズマリー(生の物が一番いいです)
・オリーブオイル
・胡椒
・レモン汁
常温に戻したクリームチーズを練りながら、胡椒とレモン汁を少々加えます。
クラッカーの上に乗せ、スモークサーモンとローズマリーをトッピングしたらオリーブオイルを少しだけかけて完成です。
ほんとたったこれだけなんですが、何個も作って並べるとオシャレ感が出てかなり贅沢になりました。
火を使わない料理で片付けもしやすく簡単なので、テントなどを設営した後のおつまみとしてどうでしょうか?
適度に塩分も摂れますし、暑くて食欲がなくなっている時でも食べやすいと思います。
【キャンプ飯】ピザを焼くのって簡単!焼けるまでの全工程【アウトドア料理】
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ピザは家族で行くファミリーキャンプでも安上がりですし、ソロキャンプでもツマミ程度で楽しめて簡単でおすすめです。
追加でピザ用チーズを乗せて焼いたり、サラミやピーマン等の具材を追加してオリジナルピザにしたりもできて楽しさも満点。
お店で食べるといいお値段のピザも、スーパーなどで買ったり自分で作ればかなり費用を抑えることもできます(キャンプ飯に気付けばかなりのお金がかかっている!というキャンパーの人も多いはず)。
簡単にピザを焼くことのできるピザグリルに関しては、また次回に別の記事でご紹介したいと思います。
キャンプ飯をシリーズでご紹介していきます
今回は「5分以内で作れる」をテーマにキャンプ飯を5品ご紹介してみましたが、今までに作ったキャンプ飯も気付けばかなりの量(150品以上)になりました。
今後も色んな切り口でキャンプ飯をご紹介していきたいと思っていますので、フォローよろしくお願いします!
《プロフィール》
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【かの地から しーまん】
キャンプ歴5年の山口県在住3児の父。
キャンプなどのアウトドアをはじめ、DIYや料理、クロスバイクや車中泊など様々な趣味をYouTubeや各種SNSで発信中。
山口県を拠点として、全国各地に遠征するのが楽しみの1つです。
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