おうちビールに良く合う!溶けたチーズがトマトに絡むおつまみキャンプ飯
こんにちは!キャンプ系動画を配信している「かの地から」しーまんです。
おうちでキャンプ気分を気軽に味わえるキャンプ飯。今回は晩酌のビールに良く合うおつまみ料理をご紹介します。
※今回の料理はこちらで動画でも公開中です。
ホットサンドメーカーで作る「ベーコントマトのチーズ巻き」
料理が苦手!という方もいると思いますが、このおつまみは「切って巻くだけ」の簡単な料理なのでご安心を。
必要な物は
プチトマト(甘味が強い物も美味しい)
ベビーチーズ(半分に薄切りにします)
ベーコン
オリーブオイル
クレイジーソルトなどの調味料(必要であれば)
これだけです。
先ほど書いたように、トマトは甘味の強いタイプの物を使っても美味しいです。
トマトとチーズをベーコンで巻いていくので、トマトは半分に切っておきましょう。
チーズも同じように半分にスライスすれば、材料の準備は整いました。
ひたすら巻いてホットサンドメーカーに敷き詰めます
ベーコンの上にチーズとトマトを置き、くるくると巻いていきましょう。
今回使ったホットサンドメーカーは焼き面が平らな物を使いました。段差のないホットサンドメーカーを持っておくと、こういった料理に使えるので便利ですよ。
ちなみに、このホットサンドメーカーはダイソーの物です。
分解することができないので少し不便ですが、平らなホットサンドメーカーで1000円という低価格が魅力。
このホットサンドメーカーでは、ベビーチーズを使用した「ベーコントマトのチーズ巻き」は8個同時に並べて焼くことができました。
「ベーコントマトのチーズ巻き」の完成
ホットサンドメーカーを火にかけ、焼き加減を見ながらひっくり返して両面に焼き色がついたら完成です。
トロトロに溶けたチーズと焼けたベーコンの旨味、そしてトマトの甘味が一緒になってビールが止まらなくなるおつまみです。
お好みでクレイジーソルトなどの調味料(塩)を加えると更に美味しいですが、ベーコンとチーズには塩分が含まれているのでこのままでも美味しく食べられると思います。
簡単な材料とホットサンドメーカーを使ったお手軽調理で作ったビールに良く合うおつまみ。
ぜひ作ってみてくださいね。
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《プロフィール》
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【かの地から しーまん】
キャンプ歴5年の山口県在住3児の父。
キャンプなどのアウトドアをはじめ、DIYや料理、クロスバイクや車中泊など様々な趣味をYouTubeや各種SNSで発信中。
山口県を拠点として、全国各地に遠征するのが楽しみの1つです。
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