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【キャンプ飯】鉄板の焼肉丼!卵黄を乗せる絶対旨いヤツ【アウトドア料理】

かの地から

自由なアウトドア系Youtuber/3児の父

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焼肉。焼肉屋さんで食べる焼肉も美味しいですが、一番美味しいのは野外で食べる焼肉だと思います。
鉄板料理を作ったついでに、焼肉丼を作ってみました。

材料
・ご飯
・焼肉用の牛肉
・卵黄
・焼肉のタレ

スーパーで購入した安い焼肉用の牛肉を鉄板でいい頃合いになるまで焼いたら、ご飯の上に盛り付けて真ん中に卵黄を乗せます。
焼肉のタレを回しかけたら完成…という超シンプルな料理です。
子供用に作りましたが、大人用であればネギやゴマなどを足しても美味しいですよ。

最近、アウトドアには真空保温調理鍋でお米を調理して持って行っています。
その場で炊くのにも時間がかかりますし、何より保温で温かいままずっと食べられるのがいい所。
外出先で外食するとお金がかかりますし、遊びに行った先の公園など火が使えない場所だと特に重宝します。

真空保温調理鍋
https://store.shopping.yahoo.co.jp/sanmaruroku/20190717052029-00325.html

焼肉の美味しさは老若男女問わず共通ですね。

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