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【キャンプ飯】冬の定番料理「コク旨シチュー」をさらに旨く!1枚のクリームチーズが最高の隠し味!

かの地から

自由なアウトドア系Youtuber/3児の父

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キャンプ飯をお探しのみなさんこんにちは。かの地からのしーまんです。

キャンプで簡単に作れる料理を僕自身が作ってご紹介していますが、今回は冬料理の定番中の定番「シチュー」。
寒い日の夕方になると、無性にシチューが食べたくなる時ってありますよね。
シチューって、食べるとホッとした気持ちになれる不思議な食べ物だなと感じます。

普通に作っても美味しいですが、クリームチーズを入れるとコクがアップしますよ。

材料
・シチューのルー
・水
・鶏肉
・たまねぎ
・にんじん
・じゃがいも
・ブロッコリー
・クリームチーズ
・オリーブオイル

ブロッコリーや鶏肉は無くても良かったりしますが、やっぱり栄養的にも見た目にもあると全然違います。
下茹でが面倒でも、ブロッコリーは色合いもいいので具材に入れるのがおすすめです。

シチューなので材料を入れて煮込むだけですが、ルーを入れる時にクリームチーズも一緒に入れるのが今回のシチューのキモ。
クリームチーズを入れないバージョンでも試しましたが、クリームチーズを入れることでコクがアップするので、更に美味しくシチューが食べられますよ。ぜひお試しあれ!

残ったクリームチーズはおつまみとして食べてもいいですし、調理なしでも応用の効く食品なのが嬉しいです。

そしてこの冬お送りしている料理は基本的に煮込み料理。
鍋をグツグツ煮ながら熱々で食べる料理は、冬キャンプにぴったりです。

冬のキャンプ飯にクリームチーズを入れたシチュー。
ぜひ作ってみてくださいね。

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