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【業務スーパー】111円で使い勝手抜群!酒に合う♪「牛肉だしの素」が最高&簡単レシピ3選

菅智香料理家
「牛肉だしの素」のパッケージ

業務スーパーの商品でアレンジ料理を数多く提案する、料理家の菅智香です。
この記事では業務スーパーで販売されている「牛肉だしの素」をご紹介します。

韓国料理によく使われるだしの素で、さまざまな料理をやみつきになる味わいに仕上げてくれますよ。
あわせてご紹介する、お酒がすすむおつまみレシピも必見です。
ぜひチェックしてくださいね。

1袋111円!コスパ最高「牛肉だしの素」

業務スーパーで販売されている「牛肉だしの素」は100g入って税込111円で販売されています。

牛肉だしの素のパッケージ
牛肉だしの素のパッケージ

牛肉をベースにした粉末状の茶色の万能調味料です。

ガラスの容器に入った牛肉だしの素のパッケージ
ガラスの容器に入った牛肉だしの素のパッケージ

牛肉の旨味で料理にコクや風味をプラスしてくれますよ。
使い方はとても簡単!
鶏ガラスープの素と同じように鍋やスープ、炒め物などさまざまな料理に使えますよ。
次の項目でおつまみにぴったりのレシピを2つご紹介します。
ぜひ作ってみてくださいね。

少ない油でOK!オクラの唐揚げ

(1)オクラ1袋を3cm程度の長さに切る。
(2)「牛肉だしの素」小さじ1/2杯を絡め、片栗粉小さじ2杯を和える。
(3)フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を入れて中火にかけ、オクラに揚げ色が付くまで加熱して完成。

ささっと作れる!ピーマンとたけのこ炒め

皿に盛られたピーマンとたけのこ炒め
皿に盛られたピーマンとたけのこ炒め

(1)ピーマン4個を細切りにする。
(2)フライパンにごま油小さじ2杯を入れて強めの中火にかけ、たけのこ(水煮細切り)100gを1分炒める。
(3)ピーマンを加えてさらに1分炒める。
(4)酒大さじ1/2杯、「牛肉だしの素」大さじ1/2杯を入れて全体を炒め合わせる。(5)塩、粗びき黒こしょうで調味して完成。

「牛肉だしの素」でおいしい晩酌タイムを♪

業務スーパーで販売されている「牛肉だしの素」を使えば、いつもの料理とはひと味違う、
おつまみにぴったりの料理が手軽に作れます。
ぜひ業務スーパーでチェックしてくださいね。

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

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料理家

料理家。チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント、食育インストラクター。カルディ、業務スーパー、無印良品のヘビーユーザー。自宅で気軽に、手軽に作れる料理をご提案中。

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