カルディ歴15年以上！毎週カルディに通う、料理家の菅智香です。
この記事ではカルディのオリジナル商品「タンミョン」をご紹介します。
「タンミョン」とは、じゃがいもやさつまいものデンプンから作られた韓国の太いはるさめで、
ツルツルとモチモチの食感を楽しめます。
ヘルシーなのに食べ応え抜群ですよ。

あわせてご紹介する普通のスーパーで購入できる食材だけで作れる絶品レシピも必見です。
ぜひチェックしてくださいね。

韓国の太いはるさめ「タンミョン」

「タンミョン」はカルディのオリジナル商品で税込321円で販売されています。

タンミョンと麻婆ソースがセットになった商品です。
はるさめは太くて平たい形をしていますよ。

水に浸してからゆでていただく商品で、
すぐに食べたい場合は、30分浸して12分ゆでます。
普通の細いはるさめとが違い、太くて平らなはるさめはツルツル、そしてモチモチとした食感が特徴です。
付属の麻辣ソースは少し濃いめの旨辛味で、太いはるさめに絡みやすく、とてもおいしくいただけますよ。
次の項目でおすすめの具材を使う、簡単でおいしいレシピをご紹介します。

スーパーの食材だけで作れる！絶品レシピ

(1)豚バラ肉70gを1cm程度の幅に、にら1/3袋を2cm幅に切る。
長ねぎ1/2本は薄切りにする。
(2)フライパンにごま油小さじ2杯を入れて中火にかける。
(3)豚バラ肉と長ねぎを入れ、
肉の色が変わるまで加熱したら酒大さじ1杯を回し入れて汁気が飛ぶまで加熱する。
(4)タンミョン1袋は水に浸し、熱湯でゆでてザルに上げる。

(5)タンミョン、にら、付属のたれを(3)に入れ、
炒め合わせて完成。

ヘルシーなのに満足度◎

タンミョンははるさめでできているのでヘルシー！
具材を追加し、麻婆ソースを合わせれば食べ応えがアップし、
満足度もアップしますよ。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

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