カルディ歴15年以上！毎週カルディに通う、料理家の菅智香です。
この記事ではカルディのオリジナル商品「生ハベーコン」をご紹介します。
旨味が凝縮された絶品おつまみで、カルディの隠れた人気商品ですよ。
あわせてご紹介する、ひと手間加えてグレーアップさせる簡単レシピも必見です。ぜひチェックしてくださいね。

ベーコンなのに生⁉

カルディで販売されている生で食べられるベーコンは「短冊生ベーコンスライス」という商品名で70g入り税込289円で販売されています。

7～8ｍｍ幅にカットされた短冊状の生ベーコンで、イタリアンのお店で出てくる「パンチェッタ」です。

パッケージには「そのままでも美味しい！」と記載があり、キャッチコピーどおり、加熱調理なしでそのまま食べられますよ。
袋を空けると、短冊状の生ベーコンがたっぷり入っています。

しっかりとした弾力を感じられ、噛むたびに、旨みや甘みが口の中に広がりますよ。
次の項目から加熱調理なしで食べられる、簡単なレシピをご紹介します。
ぜひ作ってみてくださいね。

辛さを効かせる！生ベーコンのユッケ

(1)小ねぎ2本を小口切りにする。
(2)豆板醤小さじ1/4杯、ガーリックパウダー少々、白ごま小さじ1/2杯、ごま油大さじ1杯を混ぜ合わせる。
(3)すべての材料を合わせて完成。

なめらか♪ 生ベーコンのアボカド和え

(1)アボカド1/4個はオリーブオイル小さじ1杯と合わせてフォークで潰す。
(2)生ベーコン15gを加えて混ぜ、皿に盛る。
(3)粗びき黒こしょう適量をかけて完成。

カルディの冷蔵コーナーをチェックしよ！

紹介した生ベーコンはカルディの冷蔵コーナーで販売されています。
お酒好きの人はぜひチェックしてみてくださいね。

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

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