業務スーパーの商品でアレンジ料理を数多く提案する、料理家の菅智香です。
この記事では業務スーパーで販売されている「ねりごま」をご紹介します。
栄養たっぷりで濃厚な味わいは、さまざまな料理をおいしく仕上げてくれますよ。
あわせてご紹介する、お酒がすすむおつまみレシピも必見です。
ぜひチェックしてくださいね。

100g105円って安すぎ！

業務スーパーで販売されている「ねりごま」は1kg入って税込1058円で販売されています。

ねりごまは意外と値段のはる調味料ですが、業務スーパーで購入すれば100gあたりおよそ105円！
普通のスーパーよりかなり安い金額で購入できますよ。
次の項目からねりごまを使う簡単レシピを3つご紹介します。
1kgという大容量でもなく無理なく使い切れる絶品でレシピです。
ぜひチェックしてくださいね。

むね肉がごちそうに！棒棒鶏

(1)蒸し鶏120gは手で裂き、きゅうりは細切りにする。

(2)ねりごま大さじ3杯、しょうゆ大さじ2杯、酢大さじ1/2杯、砂糖大さじ1杯をよく混ぜる。

(3)皿に千切りにしたきゅうりをのせ、蒸し鶏をのせて(2)をかけて完成。

濃厚！厚揚げとピーマンのねりごまみそ炒め

(1)厚揚げ1丁を食べやすい大きさに切り、ピーマン3個は乱切りにする。
(2)ねりごま大さじ1杯、みそ大さじ1/2杯、みりん大さじ2杯、しょうゆ大さじ1杯を混ぜ合わせる。
(3)フライパンを中火にかけ、厚揚げに焼き色がつくまで加熱する。
(4)ピーマンとごま油小さじ1杯を和える。
(5)(4)をフライパンに入れて1分炒める。
(6)(2)を入れて全体を炒め合わせて完成。

ざるそばをいつもと違う味で！ねりごま豆腐だれ

(1)和風顆粒だしの素小さじ1/2杯と熱湯150mlをよく混ぜ合わせる。
(2)絹豆腐180gを泡立て器でよく混ぜる。
(3)絹豆腐、(1)、ねりごま大さじ4杯、すりをごま大さじ2杯、めんつゆ(3倍濃縮)80ml混ぜ合わせて完成。

ねりごまは業務スーパーで買うのが正解！

ねりごまは業務スーパーで購入すれば一般的なスーパよりお得に手に入ります。
大容量ですが、アレンジレシピを取り入れれば無理なく使い切れます。
ぜひ業務スーパーでチェックしてくださいね。

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

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