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ほうれん草のお浸し飽きてませんか!? 食材を足すとマンネリ解消になる「ほうれん草のとろろ和え」

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はほうれん草レシピです。

余ったらとりあえず全部これに漬け込みましょう!!

てことでLet's cooking

材料

  • 山芋 200g
  • ほうれん草 1袋
  • A めんつゆ 大さじ2
  • A 生姜 5g
  • A 酢 小さじ2
  • B ごま 適量
  • B 刻み海苔 適量

作り方

1 山芋の根っこを炙り、皮を剥き、すりおろす

2 ほうれん草をお好みの大きさに切り、さっと洗い、1分茹で、絞る

3 1、2、Aを混ぜ合わせる

4 お皿に盛りBをかける

ワンポイント

めんつゆがない方は白だし(大さじ1)でもOK!!

最後まで見ていただきありがとうございます。
食卓に欲しいなと思った時に作りたくなる料理を作ってます。他にも沢山のレシピがInstagram、Youtubeにありますのでぜひ覗いてみてください!!レシピ動画作成を行なっておりますのでぜひお気軽にご連絡ください。
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どうもRYOTAです。普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。主に時間のない朝、疲れ切った夜、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。 レシピ開発、動画作成のご依頼は、以下メールアドレスまたはインスタグラムのDMまでご連絡ください。 capibara0303@gmail.com

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