オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は春キャベツを使ったレシピです。

旬の春キャベツと水菜のサラダで春を感じてみてください!!

てことでLet's cooking

材料

• 春キャベツ 100g
• 水菜 100g
• 韓国海苔 1枚分
• A 白だし 大さじ2
• A ごま油 大さじ1
• A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
• A おろしにんにく 小さじ1/2
• A ごま 大さじ1

作り方

1 春キャベツの芯を切り、千切りにする。

2 水菜の根元を切り、2cm間隔に切る。

3 1、2をさっと洗い、水を切る

4 お皿に盛り、Aをかける

ワンポイント

れんこんがない方はごぼうや他の根菜でもOK!!