海外の大人気レシピをお手軽にできるようにしてみた!!ストレス発散!!「スマッシュポテトチーズサラダ」
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回はじゃがいもを使ったレシピです。
海外で流行っているレシピを簡単にしましたのでぜひ作ってみて下さい!!
てことでLet's cooking
材料
- 新じゃがいも 300g
- たまねぎ 1/2個
- オリーブオイル 適量
- A クリームチーズ 45g
- A マヨネーズ 大さじ1と1/2
- A 塩 少々
- A 粗びきこしょう 少々
- A ナツメグ 少々
- B 粗びきこしょう 適量
- B パセリ 適量
作り方
1 新じゃがを洗い、600Wの電子レンジで8分加熱する
2 たまねぎをみじん切りにし、8分水に浸す
3 1をフライパンで潰し、オリーブオイルをかけ、両面カリッと焼く
4 2、3、Aを混ぜ合わせる
5 お皿に盛り、Bをかける
ワンポイント
本格的にやる場合は2を200度のオーブンで30分加熱しましょう!!
