大仙市長野にある鈴木酒造店では、今年も酒蔵開放限定酒「八乙女」を販売します。予約分しか瓶詰めをせず、店頭にも並ばないため希少性の高いお酒です。予約受付は鈴木酒造店の注文フォームから2月2日（金）まで（こめこめプラザは1月31日（水）まで）。

「八乙女」は、「秀よし」の古文書に記された伝統製法を受け継いで造られた日本酒。豊かな香りと喉越しの良さに特徴があり、ついつい酒坏を持つ手が進むお酒です。贈答用にもおすすめですね。

販売されるのは、1年のうち酒蔵開放のタイミングだけ。ちなみに、こめこめプラザでも「八乙女」の予約を受け付けていますが、1月31日（水）が予約締切ですのでお早めに！

こめこめプラザは、入ってすぐ右側に申込書が置かれています。館内には新鮮野菜やお土産品の販売スペース、休憩スペースもあります。

「八乙女」の脇には、大仙市内にある5つの酒蔵の日本酒を統一ラベルで販売する「宵の星々」もありました。大学生とコラボしていることでも話題になった商品です。

歴史を感じさせ、いかにも造り酒屋の雰囲気が漂う鈴木酒造店。定休日を除いて1年中見学できる酒蔵観光も行っています。杜氏の酒造りへの想いなども知れるチャンスなので、足を運んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

■鈴木酒造店■

〒014-0207 秋田県大仙市長野字二日町九

TEL：0187-56-2121