今年もいちご大福の季節がやってきました。いちご大福と一口に言ってもお店によって大福生地、餡、形など個性豊かで色々食べ比べてみると楽しいもの。今回は、何度でも食べたくなる練乳が入った『ミルクあん』のいちご大福をご紹介します。

行列が絶えない人気店

新河岸のイチョウ通り沿いにある『だんご本舗　ハタナカ』。以前は、『だんごの三好』というチェーン店でしたが、現在は独立して個人店として運営しています。

だんごを中心とした和菓子や太巻き、いなりといったご飯系も充実しており、値段も手ごろでいつも行列が絶えない人気店です。また、季節限定で販売される和菓子も見逃せません。

季節限定のいちご大福

今回のお目当ては、季節限定のいちご大福！お店によって形状や餡に個性があるいちご大福ですが、このお店は練乳が入った『ミルクあん』がとっても美味しいんです！

「このミルクあんは、先代の頃から人気の味わいなんですよ。」と三代目店主。いつも『こしあん』と『ミルクあん』を両方食べ比べるのが、私のささやかな冬の楽しみ！

何度でも食べたい！ミルクあん

家に帰ってパックを開けるといちごの甘酸っぱい香りが漂ってきます。
いちごも餅も目ではっきり確認できる形状で、いかにもいちご大福って感じで、テンションが上がります。

まずは、『ミルクあん』を一口。大福生地に程よく厚みがあり、もっちりとした食感がたまりません。餡は白餡ベースに練乳が練り込まれており、ほんのりミルキーでまろやかな味わい。
いちごと一緒にいただくと、いちごミルク味に！何度でも食べたくなる味わいです。

続いて『こしあん』をパクリ。フレッシュないちごの甘酸っぱさとこし餡の相性が抜群。これは安定の美味しさ！違った餡を食べ比べるとより味わいの違いが楽しめます。

だんご本舗　ハタナカのいちご大福は、ほどよい厚みの餅生地と餡が両方しっかり感じられ、食べ応えがあるのが特徴です。

まとめ

新河岸にある『だんご本舗　ハタナカ』では、2月上旬位までいちご大福を販売しています。いつもとは違う餡を楽しみたい方には、ミルキーな味わいの『ミルクあん』がおすすめ！

練乳が練り込まれた白餡といちごの果汁が絶妙にマッチ！国産のモチ米を使った大福生地は、もっちりとした食感で食べ応えあり。

いちご大福が好きな人は、ぜひ『ミルクあん』と『こしあん』を食べ比べて、至福のひとときを！