【本八幡駅】帰り道から『もう食べたい』が口を突くと噂のガッツリラーメンを食べてきた
ラーメン好きの皆さんこんにちは！
ラーメンに限らず外食の帰り道は身も心も満たされますよね。
そんな中、お腹一杯食べたはずなのに、
『もう食べたい…』
と口を突いて出てしまう中毒性のラーメンを食べてきました。
《今日のお店》
今回紹介するのは”ぶたけん。”です。
TOPの写真からもわかるようにガッツリ系のラーメンが看板メニューとなっています。
人気店からの独立という話題性もあり、2020年の3月にオープンしたときには最大100人以上の行列ができていました。
（当日オープンの３時間半前から並んでも先頭じゃなかったのはいい思い出です。）
《店内・接客》
カウンターのみの店内でこれぞラーメン屋さんという内装です。
イメージキャラクターの絵や豚の置物などがありポップさも感じられます。
《メニュー》
ラーメンの他、つけ麺、汁なしラーメン、とても辛い赤いラーメンなどバリエーション豊かに揃っています。
その時々で限定メニューの提供もありますのでいつも新鮮な気持ちで来られます。
今回は基本メニューのラーメンを頂きました。
無料トッピングでニンニクとアブラをコール（注文）しています。
これだけ食べられるか不安、という方は食券を提出するときに申告しましょう。
《ビジュアル》
ご覧の通り、ヤサイが山になっている豪快なビジュアルです。
麺は見えませんがスープも旨味をたっぷり含む感じがありありと伝わります。
初心者の方は欲張らずに、まずは無理なく食べられる量から始めましょう。
《スープ》
豚の旨味を豪快に入れ込んだ力強いスープとなっています。
刻みニンニクがパンチを出していて、醤油もしっかり効いて満足感抜群です。
《麺》
店内で製麺している自家製麺を使用しています。
長めに約８分ほど茹でる柔らかな太平打ち麺にスープが絡む絶品です。
もはやかじりつくかのように、ワシワシと豪快に食べ進めましょう。
《具》
スープに浸った茹でヤサイや、脂と赤身のバランスがよく味の染みたブタなど、代名詞のような具材がしっかりとした柱になっています。
時々絡む背脂のトロッと感もジャンクさを感じさせて食欲が加速します。
他にもいろいろなトッピングを追加注文できるので何度通っても飽きません。
《まとめ》
これだけのボリュームなので食べ終わると流石に満腹を感じます。
しかし、どっしり構えた豚の旨味を軸に作られたスープや、柔麺など楽しめるポイントが沢山ありました。
そして、帰り道に満足感が満腹感を押しのけて、もう食べたい！と思わされました。
《店名》
ぶたけん。
《本日の注文》
ラーメン 900円
（ニンニク・アブラトッピング）
《住所》
千葉県市川市南八幡5-8-5（お店の地図）
《アクセス》
JR総武線・都営新宿線『本八幡駅』から徒歩約５分
《営業時間・定休日》
11時〜14時50分／17時〜21時
※それぞれラストオーダーの時間
※不定休/公式Twitterにてしっかりと告知されています
《お店の情報》
食べログ
お店のTwitter
もっと詳しくはInstagramにて
訪問日：2022年4月13日
情報更新日：2022年6月11日
訪問日時点の情報になります。
お店によっては臨時休業などもあります。
最新の情報はSNSやナビサイトにてご確認ください。
