国道184号を走っていると、「台湾料理 豊源」跡地の雰囲気が普段とは違うと気付きました。

店舗の窓ガラスには、「1/10（水）夕方OPEN」という貼り紙が見えます。また、看板には「出雲うどん山太」という文字も見えます。2024年1月10日、出雲市今市町北本町に「出雲うどん山太」がオープンします！

「出雲うどん山太」がオープンするのは、国道184号出雲神立通り沿いの今市交差点の北東角地。

赤と黄色の看板が目印だった「台湾料理 豊源」の跡地にオープンします。「台湾料理 豊源」の看板が白と黒が主体の「出雲うどん山太」の看板に変わっていますね。

道路を挟んだ向かいには出雲市立今市小学校が、東隣には「仏壇の原田 出雲店」もありますね。

また、東に150ｍほど進むと、2023年9月26日にオープンした「スターバックス 出雲今市店」もあります。

ちなみに「出雲大社 参拝者大駐車場」の西側にある「観光センター いずも」の隣には「食事処いずも 山太」があります。「食事処いずも 山太」は、出雲そばなどを提供するお店ですね。

色黒の小麦を使った出雲うどんを食べられる「出雲うどん山太」。しばらくお休みされていた山太のうどんが復活するそうですよ。一般的な白い麺のうどんとは異なる色黒の出雲うどん。食べたことがないという方も多いのではないでしょうか。そんな出雲うどんを食べられる「出雲うどん山太」のオープン、楽しみですね！

・出雲うどん山太

住所：出雲市今市町北本町3丁目1-1