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お気に入りのパン屋さんが増えました! 東区中沼の「パンのなる木」(札幌市東区)

吉川雅子野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

丘珠空港から東にのびる「苗穂丘珠通り」にある「パンのなる木」。SNSや雑誌で見ていて、「美味しそ―」と思っていて、やっと行ってきました。ついでに行ける場所ではない中沼エリア、その住宅街にあります。行ってよかった! フルーツや野菜を使ったパンがたくさんありました!

可愛らしい外観!

東区中沼の住宅街にある「パンのなる木」。入口のドアが可愛い!

ドアのお花が季節ごとに変わります
ドアのお花が季節ごとに変わります

季節の食材を使っているのが魅力的です
季節の食材を使っているのが魅力的です

ドアを開けたら、結構な種類のパンがお出迎え!

40種類ほどのパンが棚に並べられています
40種類ほどのパンが棚に並べられています

私好みかも!

正面と両端の棚に、40種類ほどのパンが並べられています。

棚には、ドイツパンやフランスパンなどのハード系、角食やクロワッサン、フルーツのデニッシュや菓子パンなど幅広い種類のパンがところ狭しと並んでいます。

6月はレモンを使ったパンが多かったようですが、私が伺った昨日は、まだ少しレモンが残っているということで、7月のパンの中に紛れていました(ラッキー!)。

6月のレモンとオレンジのフランスと、7月のとうもろこしリュスティックが!
6月のレモンとオレンジのフランスと、7月のとうもろこしリュスティックが!

どれも気になりましたが、せっかくなので「レモンとオレンジのフランス」と「パインクリームチーズフランス」をワイン会用にゲット!

上は「レモンとオレンジのフランス」、下が「パインクリームチーズフランス」
上は「レモンとオレンジのフランス」、下が「パインクリームチーズフランス」

刻んだレモンとオレンジが散りばめられていて、どこを食べてもそれらを感じられて爽やかです
刻んだレモンとオレンジが散りばめられていて、どこを食べてもそれらを感じられて爽やかです

中央にパインとクリームチーズが入っているフランスパン
中央にパインとクリームチーズが入っているフランスパン

レジ横にあるデニッシュ、どれもとても美味しそう! 

フルーツを使ったデニッシュはどれも本当においしそう。パイナップルパイも食べたかった!
フルーツを使ったデニッシュはどれも本当においしそう。パイナップルパイも食べたかった!

私は「レモンデニッシュ」と「ネクタリンデニッシュ」をセレクト! アイスコーヒーとともにおやつにいただきました!

「ネクタリンデニッシュ」は、新鮮な生のネクタリンを使用していてジューシーな味わいで爽やかです
「ネクタリンデニッシュ」は、新鮮な生のネクタリンを使用していてジューシーな味わいで爽やかです

そして、今日の朝食用に購入したのが「レモンブレッド」です。

フワフワで食べやすい。レモンの爽やかさが感じられる食パン系です
フワフワで食べやすい。レモンの爽やかさが感じられる食パン系です

レモンピール入りの食パン生地で、噛むほどに爽やかな風味がします。トッピングにはレモンアイシングと、刻んだレモンピールとピスタチオであっさりと食べやすい。

フルーツや野菜を使ったパンが好きなので、季節ごとに通いたいパン屋さんです。

10月末まで使える「ポロコプレミアムクーポン」が使えます。

<パンのなる木>

*住所:札幌市東区中沼西2条1丁目12-22

*TEL:011-839-2182

*営業時間:8:00~18:00なくなり次第閉店 

*定休日:日曜・祝日

*公式インスタグラムはこちら

野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

札幌市在住。「野菜ソムリエ上級プロ」。ほかにも生産者のブランディングをする「青果物ブランディングマイスター」、地域の食をツーリズムに生かす「フードツーリズムマイスター」などの資格を有する。「簡単におうちで野菜たっぷりな料理をしよう!」をモットーに料理教室やワークショップなど食に関する話題提供や、野菜や果物を使った商品開発やメニュー開発、アグリツーリズム企画なども行っている。また、原田知世・大泉洋主演の映画『しあわせのパン』では、フードスタイリストとして映画作りに参加。著書:『北海道チーズ工房めぐり』『野菜ソムリエがおすすめする野菜のおいしいお店』など。

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