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今の時期は生のいちごが入っていない赤い餅の「いちご大福」があります!「かど丸餅店」(札幌市東区)

吉川雅子野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

東区にある「かど丸餅店」。約80年もの前から地元で愛されている老舗菓子店です。私も随分前から利用させてもらっていますが、日替わり大福ができたと噂で聞いていて、それを目当てに2回出かけましたが、悲しいことに2回ともふられています。

老舗菓子店「かど丸餅店」

1940(昭和15)年の業の「かど丸餅店」。実は私、小さいときは今の東区の家(当時は祖父母の家)に住んでおり、その当時から祖父母が好きなこのお店の餅を食べていました。

移転後のお店の外観
移転後のお店の外観

以前は、北17条東8丁目にありましたので、当時はバスか徒歩で行っていました。

子どものころは、早朝から行列ができていたかしら…。

行列ができるようになったのはあの商品がヒットしてからかな?

かど丸餅店」といえば、「いちご大福」! お店の来店客のほとんどが購入していくという人気商品です。それを提供している時期(だいたい1~5月頃)は、開店前から多くの人がいちご大福を目当てに並んでいます。

30年ほど前に考案されたそうですが、一般的ないちご大福とは異なり、餅の部分にいちご果汁が練り込まれて鮮やかな深紅色をしています。その餅の中に甘酸っぱい生のいちごと、優しい甘さのこしあんがバランスよく入っています。赤いお餅でインパクト大!映えます!

今の時期は生のいちごが入っていない「いちご大福」があります。

お店のInstagramから
お店のInstagramから

雨の日が狙い目かな?

朝、雨が降っていたので、10時少し前に立ち寄ってみました。

やっぱり出遅れました!

ショーケースはガラガラ
ショーケースはガラガラ

しかし、奇跡的に詰め合わせが2ケース残っていました! 迷わずゲット!

いちご大福も入っていました!
いちご大福も入っていました!

早速、いちご大福を冷たいカフェオレと! 可愛いから3つ並べてみました!
早速、いちご大福を冷たいカフェオレと! 可愛いから3つ並べてみました!

お盆が近いので、おはぎもいいですね
お盆が近いので、おはぎもいいですね

日替わり大福が気になる!

本当は「日替わり大福」を狙っていました! 日替わり大福は「コーヒー大福」、「青のり大福」、「ゆかり大福」の3種類があります。

お店のInstagramより
お店のInstagramより

ずっと食べたいと思っていた「コーヒー大福」。お店の方によると「特に曜日などは決まっておらず、ランダムなので、その日に何が販売されるのかはわかならい。同じものが連日続くこともあります」とのこと。

いつ、食べられるかなー?

ギフトにもいいですね!

子どもの1歳の誕生日に、「一生食べ物に困らないように、これからの一生が健やかになるように」と願いを込めて、子どもの成長をお祝いする風習があり、風呂敷やリュックなどにお餅を入れ、子どもに背負わせます。

お店では、祝餅の「一升餅」も販売されています。お孫さんやお友達のお子さんのプレゼントにもいいですね?

また、紅白のお餅などもありますので、還暦や米寿などといった行事にもオススメです。

さて、また折を見てリベンジします!

<かど丸餅店>

*住所:札幌市東区北23条東7丁目2-23

*TEL:011-711-9420

*定休日:木曜日(祝日の場合は営業)

*営業時間:6:00~売り切れ次第終了

野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

札幌市在住。「野菜ソムリエ上級プロ」。ほかにも生産者のブランディングをする「青果物ブランディングマイスター」、地域の食をツーリズムに生かす「フードツーリズムマイスター」などの資格を有する。「簡単におうちで野菜たっぷりな料理をしよう!」をモットーに料理教室やワークショップなど食に関する話題提供や、野菜や果物を使った商品開発やメニュー開発、アグリツーリズム企画なども行っている。また、原田知世・大泉洋主演の映画『しあわせのパン』では、フードスタイリストとして映画作りに参加。著書:『北海道チーズ工房めぐり』『野菜ソムリエがおすすめする野菜のおいしいお店』など。

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