【札幌市北区】焼きたてはフワフワ、モチモチ、ほんのり温かい 香り高くてすぐに食べたくなりました!
札幌市北区の住宅街、札幌北高校のグランド近くの「ベッカライ島田屋」に行ってきました。前に行った時はあいにく定休日だったので、リベンジ。それでも、10時半くらいだったので、ハード系はまだ焼き上がっていませんでした(残念)。近いうちに、また再リベンジです!
住宅街に佇むパン屋さん
閑静な住宅街の中に、深い緑色の壁に赤いドアと窓枠が印象的な可愛い建物があります。この建物が「ベッカライ島田屋」です。
入口で、看板娘が出迎えてくれます。
「今日のおすすめ」は、ポテト&ベーコンの総菜パンでした。
店内正面にはショーケースがあり、ハード系からソフト系、惣菜系、スイーツ系まで並びます。
パンはセルフで取るのではなく、ケースの中のパンを店員さんに取ってもらう販売スタイルです。
ハード系が見当たらないのでお店の方にお聞きしたら、「ハード系の焼き上がり時間は、11時半頃。ハード系がお目当てならばお昼頃がいいと思いますよ」と。
ならばと、今回はイギリスパンにしていました。「何枚にお切りしますか?」「5枚で」。
「焼き立てなので袋は軽く閉じておきますね」と。
イギリスパンはトーストする気でいましたが、あまりにフカフカでもっちりしていたので、お昼ご飯に冷蔵庫のありものでサンドイッチに(そうするならば5枚切りではなくもう少し枚数を多くして薄くするべきだったなー)。
というわけで、オープンサンドにして二つに折って食べることにしました。
パターンと二つ折り。ワイルドですが、美味!
オヤツにはこちら!
クリームパンは昔懐かしい形をしています。ちょっと硬めのカスタードクリームも甘さ控えめで、私は好きです。
店内には綺麗な蘭の鉢がいくつもありました。
店主が愛情込めて育てているそうですが、きれいにていねいに育てている美しい蘭を見ていると、パンも丁寧に作る方なんだろうなーと思いました。
次はぜひともハード系をゲットしたい! あ、食パンも気になります。
<ベッカライ島田屋>
*住所:札幌市北区北27条西10丁目5-1
*TEL:011-707-7001
*営業時間:9:00〜18:00
*定休日:月・火曜日