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【札幌市厚別区】道産小麦100%、バター100%使用の安心・安全パンとお惣菜の店「てとて」

吉川雅子野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

現在増えている就労継続支援事業所のお店。前回の「シフォン屋ひかり」もそうでしたが、今回は厚別区大谷地の住宅街にある「お惣菜とパンの店 てとて」をご紹介します。

2019年4月にオープンした「お惣菜とパンの店 てとて」。"手作りの安心して食べられるものを、直接渡したい。苦手なことは、得意な人が...困っている時は助け合いたい"。そんな思いをこめて「Te to Te」という名前が付けられました。

パンと惣菜とお弁当!

1階には厨房とパン工房、菓子工房、2階にはイートインカフェ(現在休業)がある「お惣菜とパンの店 てとて」。

明るい店内。12時半近くに訪問したので、ちょっと商品がまばらでした。

カスタードパンはすぐなくなるらしい
カスタードパンはすぐなくなるらしい

無添加の食パンをはじめとした食事にもおやつにも食べやすいパンやケーキ、焼き菓子、無添加の手作りで買いやすい量と価格のお惣菜などがあります。

角食1.5斤400円、角食1斤270円、カレーパン190円、つぶあんパン140円、ごまクリームチーズ130円、チョココロネ150円、おにぎりパン(おかかチーズ)140円、おにぎりパン(ピリ辛タレザンギ)150円などお手頃価格です。

余計なものが入っていない食パンも魅力的ですね
余計なものが入っていない食パンも魅力的ですね

残念なことに、行った時間が遅かったのか、お惣菜は残りわずか、お弁当は売り切れていました。

自作のお昼ご飯のちょい足しや、夕食の一品にも便利なお惣菜が並びます
自作のお昼ご飯のちょい足しや、夕食の一品にも便利なお惣菜が並びます

お惣菜類は、日替わり弁当400円、ぷち弁当200円、ふんわりザンギ(3個)180円、コロッケ100円、照り焼きハンバーグ200円、ザンタレ200円、サバとピーマンの香味マリネ200円、ひじき煮150円、人参しりしり150円、ポテトサラダ150円かぼちゃサラダ150円など。

この内容なら12時半過ぎなら商品がまばらなのも納得です。

「てとてパン 春のパン祭り」開催中!

4月4日~5月31日まで、期間中にスタンプを20個集めると、好きなパン1個と交換できる「春のパン祭り」が開催されています。

お弁当の日替りはこちらの裏を参考にしてください。また、予約も可能です。

「日替り弁当メニュー」の欄を見ると、どれも400円のお弁当の内容ではないですねー。

私も残り少ないところからゲットしてきました。

揚げているカレーパンと焼いているカレーパンは帰宅後にすぐに食べちゃいました! 少しピリッとしたカレー、お肉の存在感もあって美味しかった!
揚げているカレーパンと焼いているカレーパンは帰宅後にすぐに食べちゃいました! 少しピリッとしたカレー、お肉の存在感もあって美味しかった!

店内のパンの中で、なぜか異質な名前に惹かれたパンはおやつに!

「とろける魅惑のショコラキューブ」。なんとなくもっとチョコレートがトロリとするかと思って、レンチン20秒かけていただきました。とろけましたよー
「とろける魅惑のショコラキューブ」。なんとなくもっとチョコレートがトロリとするかと思って、レンチン20秒かけていただきました。とろけましたよー

そして、気になっていた一つ残っていたネコパン。ほかにもクマがあるそうです。

今朝、トーストしてみました。ひじきがあったのでおヒゲに、目はジャム、耳にはクリームチーズを配して。

いかが?可愛いかしら?
いかが?可愛いかしら?

スイーツ類は、ガトーショコラやパンナコッタ、プリン、チーズケーキ、クッキーなどがあり、ケーキ類はホールでの受け渡しもしています(要予約)。

運営は「医療法人 重仁会」が行う多機能事業所です。関連施設としては白石区複合庁舎1階にある「元気カフェblanc(ブラン)」もあります。そちらにも行ってみてください!

<お惣菜とパンの店 てとて>

*住所:札幌市厚別区大谷地東5丁目8番15号

*TEL:011-887-8477

*営業時間:11:00〜15:00

*定休日:土日祝・月曜日

*公式フェイスブックはこちら

野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

札幌市在住。「野菜ソムリエ上級プロ」。ほかにも生産者のブランディングをする「青果物ブランディングマイスター」、地域の食をツーリズムに生かす「フードツーリズムマイスター」などの資格を有する。「簡単におうちで野菜たっぷりな料理をしよう!」をモットーに料理教室やワークショップなど食に関する話題提供や、野菜や果物を使った商品開発やメニュー開発、アグリツーリズム企画なども行っている。また、原田知世・大泉洋主演の映画『しあわせのパン』では、フードスタイリストとして映画作りに参加。著書:『北海道チーズ工房めぐり』『野菜ソムリエがおすすめする野菜のおいしいお店』など。

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