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【札幌市中央区】自宅の近くに欲しい! 甘い系、惣菜系、食事パンなど種類も豊富な「un cote」

吉川雅子野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

前から気になっていた「un cote(アンコート)」へ。自分の行動範囲ではあまり通る道ではなかったのですが、ちょうどオープンして1時間も経っていない時間帯にお店の前を通ったので思わず立ち寄り! 店内はいろいろなタイプのパンが勢ぞろい!

落ち着いたナチュラルな外観と店内

山鼻エリアで用事があり、思ったよりも早く終わったのでお店の方に車を走らせました。ちょうど駐車場にも車がなくて、お客さんも2組しかいなかったので入ってみました。

パン屋さんののれんってあまりないかも!
パン屋さんののれんってあまりないかも!

茶色い木のぬくもりが感じられるこじんまりとした店内。壁回りと中央にいろいろなタイプのパンが並んでいました。

サンドイッチなど食事として食べられるパンや、あんパンやクリームパン、デニッシュ系などの甘い系パン、バケットなどの食事系のパンなど、本当に種類が豊富です。

どれも美味しそう。選ぶのが大変!
どれも美味しそう。選ぶのが大変!

冷蔵ショーケースにはケーキ類など、レジの後ろの棚には食パンもありました。

購入したパンたち

どれもおいしそうだったので、お昼前だったこともありお昼ごはん用とおやつ、後日食べるものと、食べるシーンをイメージして選びました。

小豆が入ったイギリスパン、こだわりのクリームパン、超ロング粗びきソーセージ、スパイシーチキンフィレサンド。左側のパンがいろいろ入っているのが「前日のパン」
小豆が入ったイギリスパン、こだわりのクリームパン、超ロング粗びきソーセージ、スパイシーチキンフィレサンド。左側のパンがいろいろ入っているのが「前日のパン」

買っても一度には食べられない時もありますね。さらにトーストして食べるようなパンならばこういう売り方は嬉しいですね
買っても一度には食べられない時もありますね。さらにトーストして食べるようなパンならばこういう売り方は嬉しいですね

5種類入っていました。リベイクして食べるタイプなので、本当にお得!
5種類入っていました。リベイクして食べるタイプなので、本当にお得!

小豆のイギリスパン。フワフワでほんのり甘くて美味しかったです
小豆のイギリスパン。フワフワでほんのり甘くて美味しかったです

オヤツに食べた「こだわりのクリームパン」。お店でも人気パンのひとつのようです。

素材にこだわっているという自家製カスタードクリームが甘さ控えめで、とても美味しかった。

翌日、前日のパンの中のチーズのベーグル。チーズがカリッとしてもちもち、そして結構なボリュームです。

切っただけ、焼いただけ、盛り付けただけの朝食ですが、前日のパンの存在感があります
切っただけ、焼いただけ、盛り付けただけの朝食ですが、前日のパンの存在感があります

一番買いたかったのが、この「超ロング粗びきソーセージ」。こういうタイプのパンはありますが、これほど長いのは見たことがないですね。

長い!
長い!

いずれもお手頃価格。だから余計に選択に迷ってしまうのですよね。バケットも牛すじ黒カレーパンも欲しいなぁ!

<un cote(アンコート)>

*住所:札幌市中央区南13条西21丁目2-20 鹿友ディアプラザ旭ヶ丘 1F

*TEL:011-512-5577

*営業時間:10:00~売り切れ次第終了

*定休日:木曜、第3金曜(不定休あり)

野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

札幌市在住。「野菜ソムリエ上級プロ」。ほかにも生産者のブランディングをする「青果物ブランディングマイスター」、地域の食をツーリズムに生かす「フードツーリズムマイスター」などの資格を有する。「簡単におうちで野菜たっぷりな料理をしよう!」をモットーに料理教室やワークショップなど食に関する話題提供や、野菜や果物を使った商品開発やメニュー開発、アグリツーリズム企画なども行っている。また、原田知世・大泉洋主演の映画『しあわせのパン』では、フードスタイリストとして映画作りに参加。著書:『北海道チーズ工房めぐり』『野菜ソムリエがおすすめする野菜のおいしいお店』など。

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