東区に、2023年4月15日オープンしたソフトクリーム店「アウル」に行ってきました！　こじんまりとしたログハウスの可愛いお店です。フワフワのソフトクリームをぜひ食べてみてください！

お店の場所！

「アウル」は環状通沿いにあるログハウスで、向かいには「ローソン札幌北14条店」があります。地下鉄東豊線「東区役所前」駅からも徒歩で5～6分で行けます。

駐車スペースも4台分あり、ベンチも複数あるので、天気が良い日は外のベンチに座ってソフトクリームを食べることができます。

店名の「アウル」は、日本語で「ふくろう」のことを指します。花言葉ならぬ、ふくろうの“鳥言葉”の中に、「幸運を呼ぶ」という意味があります。

「ソフトクリームをひと口食べるその一瞬に、幸せを感じて欲しい。日々のストレスを忘れられるひと時を作れたら」という思いを込めて名付けられたそうです。

こだわりのソフトクリーム

最近のモチッと重めのソフトクリームと違い、ふわふわの柔らかいソフトクリームです。使用しているのは、広尾町の「菊地ファーム」のミルク。お店のイメージのソフトクリームにするのには、いろいろ試した結果、「菊池ファーム」のミルクがピッタリだったんだそうです。

「アウル」のソフトクリームは、作る際に空気を多めに含んでいるため、ふわっとやさしいソフトクリームに仕上がっています。

わー、すぐに溶けそう！

こだわりのミルクを使用した「アウル」のちょっとゆるくてふわっとしたソフトクリーム。

オススメは「ミルク」。カップか4種類のコーンから選びます。おいしいミルク味のソフトクリーム押しというのが伝わります！

今回は、サクサクコーンで。

ふわっとしているので、パクッと大きなひと口になりました。甘さは、ミルクのほんのりとした甘さなのでしょう。柔らかいやさしい甘さ。軽い！　もう一個食べれそう！

一緒にコーヒーも頼みました。

「深煎りローマ豆のこだわりコーヒー」と書いていました。

ソフトクリームとの相性が抜群！　アフォガードのエスプレッソにも使われているそうです。

期間限定味は「ピスタチオソフト」。次はこれ食べよ！

ソフトクリームが美味しい季節ですね！　

＜アウル＞

＊所在地：札幌市東区北14条東5丁目3-8

＊TEL：011-769-9477

＊営業時間：10：00〜18：00

＊定休日：月曜日、不定休あり

＊公式インスタグラムはこちら。