6月9～11日まで、HTB1階の「ONちゃんテラス」で、「HTB創世マルシェ“十勝あんこ”」が開催されています。十勝産あずきにこだわった美味しいあんこスイーツが一堂に集結！　あんこ好きにはたまらないイベントですよ！

6月9日から開催！

HTBの1階にある「ONちゃんテラス」では、「創世マルシェ 十勝あんこ」が今日から開催されています。

十勝のあずきを使った、和菓子やパン、大福、おはぎ、小豆茶などいろいろあります。

私は個人的に、ここの数店で使われているあずきを栽培している「A-Net ファーム十勝 森田農場」の森田さんとは古い付き合いで、毎年、あずきと黒豆を袋買いしています。

あんこの作り方は森田さん直伝です。美味しいんですもの。

リーフレットの右側にあんこの作り方が紹介されていますが、そのさらに右側に「ガトー・アズキ」のレシピが紹介されています。これは初めて見ました。

森田農場のあずきはまだ手元にあるので、卵が手に入ったら「ガトー・アズキ」を作ってみたい！

購入したものたち！

出店者は先ほどのチラシをご覧ください。

私はこちらをゲットしてきました！

北海道ではなじみのある中華まんじゅう。芽室町にある「ケーキと郷土銘菓 まさおか」の中華まんじゅうも森田農場のあずきを使っています。

大福は「道の駅ピア21しほろ」のもので、好きな味を選びます。価格は1個230円、2個420円、4個800円、6個1140円です。

「十勝あんこ協会」

「十勝あんこ協会」ってあるんですね。発足してから約4年経ち、スタート時から、同協会のキャラクター「あんこの妖精 あんこりん」がいて、あんこ好きに人気だそうです。

こちらは“あんこりん”グッズ。

このマルシェでも、一部のあんこりんグッズの販売もあります。

学びも！

会場では、美味しいお菓子などを作っている方たちとの交流もありますが、パネルによるあずきの効能などの説明も参考になります。

6月10日と11日は10時から開催されます。

ぜひ、この機会に、十勝産あずきの魅力に触れてみてはいかがですか？

＜創世マルシェ 十勝あんこ＞

＊開催場所：HTB「onちゃんテラス」　札幌市中央区北1条西1丁目6番地

＊開催日時：2023年6月9～11日　9日12：00～19：00　10日10：00～17：00　11日10：00～15：00