【島根県】やっぱりしじみラーメンは外せない!!
「日常に着物とラーメンを」「麺‘s ダイニング トタン屋」「島根県:松江駅」
夜も遅くなってきてさぁどうしようかというところ。
ゴールデンウィークで臨時休業が多く島根県では全然ラーメンを食べられていない状態でやっと開いているお店を発見!!
中は満席でしたが「待ちます!!」と宣言して外待ちへ。
ラーメン専門店というよりも地元の人が飲みながら最後に〆でラーメンを食べる感じのお店でした。
周りは飲み屋さんだらけ。
急いでいたので居酒屋さんに入るのは我慢でしたがまた立ち寄りたいなと思う雰囲気です。
これはラーメンのメニュー。
そのほか居酒屋メニューがたくさんありました。
しじみラーメン 800円
やっぱり島根にくるとしじみラーメン食べたくなりますね。
しじみが沈まないように工夫されたトッピング!!
しじみとねぎ、というシンプルな構成です。
800円というお値段にしてはたっぷりのしじみがのっています。
小さめですがしっかり身が入っていますね。
あっさりした塩味にしじみのエキスがしっかり溶け込んでいます。
やや強めの塩味にブラックペッパーがアクセントに。
香味油かな??しじみや塩以外の香りがありますね。
このメニューってどんなのですか??と聞くと
麺が10玉入ったデカ盛りのチャレンジラーメンでした。
スープも全部飲み干して完食らしく私はさすがに無理だ 笑
いかがでしたか??
島根県で気になるしじみラーメンをぜひ食べてみてください!!
・島根県松江市和多見町80
・JR松江駅より西へ200m進み、朝日町交差点を右折し100m
JR松江駅北口より徒歩10分
松江駅から488m
・18:00~翌3:00
・定休日 不定休
・〈食べログ:麺‘s ダイニング トタン屋〉
着物ラーメン女子・あき
「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆
関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。
ラーメンが大好きで多いときは年間500杯を超えることも。
365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思っています。
着物はハードルが高い!気軽にお出かけ出来ない!こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな?と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。
美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました!
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