「日常に着物とラーメンを」「元祖ラーメン長浜家」「福岡県：中州川端駅」

さて、毎回中州川端に宿泊するので朝はいつもここから始まります。

似たような名前のラーメン屋さんでもう一つ「長浜屋」さんが近くにありますが別のお店になります。

実際のところ「替え玉」発祥の元祖といえばもう一つの長浜屋さんなのですがいかんせんこちらのほうがホテルに近いのでこっちに来ることが多いです。

地元住民に「ガンナガ」の愛称で親しまれているのは「屋」のほうですね。

中州川端駅を出て商店街をまっすぐすすむと大きな看板が出てきます。

前日に訪問した「きりん」さんすぐ近くになり、近隣にもラーメン屋さんが軒を連ねている激戦区になります。

福岡はうどんも有名なんですがすぐ目の前はうどんの「ウエスト」さんです。

中に入っると券売機がありますがメニューは一つしかありません。

替え玉や替肉も現金対応はしていないので食券を購入してください。

初めて来店した時は確かワンコイン（５００円）の時代。

ラーメン　７００円

いつもは「ねぎ多め」と注文するのですが何も見えなくなっちゃうので撮影用にすべて標準での注文。

それでもネギはたっぷりです。

かなりあっさりした豚骨スープ。ただ独特な豚骨臭はしっかりあるタイプです。

白濁せずやや透明感のある塩味もばっちり感じるスープでねぎのしゃきしゃきした食感で飲み進めます。

いつものねぎ多めの写真をスマホデータで探したのですが見つからず…

細切れのチャーシューがのっています。

朝や飲んだ後はこのチャーシューがなかなかちょうどいいんですよね。

朝５時まであいているので早起きした時や中州でがっつり飲んだ後に頂くことが多く、いまだに替肉の経験は無し。

博多豚骨らしいストレート麺。

食券を購入してスタッフに渡すと同時に硬さを聞かれますが私は一貫して「普通」で。

紅ショウガと白ごまが置いてあるのでぜひ味変を。

福岡にくると「長浜家」・「長浜屋」どちらかは必ず訪問する外せない一杯です。

着物ラーメン女子・あき

「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆

関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。

関西テレビ「よ～いドン！」本日のオススメ３のコーナーに出演中です。

ラーメンが大好きで多いときは年間５００杯を超えることも。

365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。

着物はハードルが高い！気軽にお出かけ出来ない‍！こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな？と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。

美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました！

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