福岡でオススメする味噌ラーメン!!グルメ番組にも登場した超行列店をご紹介。
「日常に着物とラーメンを」「らーめん はや川」「福岡県:西鉄高宮駅」
福岡ラーメン旅2杯目。
フォロワーさんにおすすめしてもらったお店をメインに回っていたのですが2杯目にして博多ラーメンではなかった 笑
バナナマンのせっかくグルメで紹介されたことでも有名で、オープン同時くらいにお店に着くと8名ほどの待ち列がありました。並んでいる人と雑談をしているとみなさま「テレビを見てきたんです」と。
駅からは高架添いを歩いてすぐ。大きな看板が目印です。
味噌ラーメンがメインです。
店員さんが呼んでくれるので呼ばれたら店内にある券売機で食券を購入します。
写真付きのわかりやすい券売機です。
濃厚味噌チャーシュー麺 1200円
一杯目にチャーシュー麺を食べてしまったので次はノーマルと思っていたのですが券売機にひときわ大きなチャーシュー麺のボタン。
このお店の推しメニューに違いないとついついぽちっと押しちゃいました。
山のようにそびえたつチャーシューの高さに「これはやってしまった」と 笑
なんとチャーシューが6枚もトッピングされています。
食券を渡すときに辛さを聞かれるので私はふつうの辛さにしてもらいました。
複数の味噌をブレンドしているということでコクのある味噌の香りがたまりません。
ベースはやや甘めですが自家製の辛味タレがぴりっと引き締めてくれ、甘みのあるスープがだれていません。
スパイスも配合されていて味噌以外の香りも刺激的で食欲をそそります。
大きなレアチャーシューと豚バラチャーシューの2種類が3枚づつ、合計6枚トッピングされていてボリューム満点。
スープに軽く浸して脂身部分を馴染ませていただきました。
チャーシューの下からは大量のもやしがでてきました。
コクのある濃厚な味噌なのでもやしがよくあいます。
もちもちの太麺は関西が誇る「テイガク」さんの麺。
濃厚なスープに負けないもちっとした食感の美味しい麺です。
期間限定で冷たいまぜ麺も提供していて、そちらも気になりますね。
たっぷりのもやしとボリューム満点の太麺でお腹がいっぱいになりました。
まだ2杯目なのにこのペースで大丈夫か?わたし 笑
ごちそうさまでした!!
・福岡県福岡市南区玉川町11-11-1F
・西鉄高宮駅より徒歩3分
・11:00〜14:30
17:30~21:30(lo 21:00)
※材料なくなり次第終了
※日曜日は21:00まで
・定休日:不定休
・専用駐車場は店舗正面 1台のみ
・〈食べログ:らーめんはや川〉
着物ラーメン女子・あき
「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆
関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。
関西テレビ「よ~いドン!」本日のオススメ3のコーナーに出演中です。
ラーメンが大好きで多いときは年間500杯を超えることも。
365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。
着物はハードルが高い!気軽にお出かけ出来ない!こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな?と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。
美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました!
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