博多駅地下で朝からリーズナブルなチャーシューメンを食べてみませんか??
「日常に着物とラーメンを」「名代ラーメン亭」「福岡県:博多駅」
ご当地ラーメン巡りってわくわくするんですよね。
和歌山の和歌山ラーメンや新潟5大ラーメン、富山の富山ブラックなど地方を盛り上げてくれるラーメンはたくさんあります。そして今回は1泊でこちら!!
久しぶりの福岡県一人旅。
記念すべき1杯目は博多駅地下街にある朝から博多ラーメンが食べられるお店へ。
博多駅直結の地下街。有名ラーメン店を通り過ぎ、少し進んだところにあるお店でなんと朝9時からあいているんです。
券売機ではなく後払い制度。
朝9時から10時半までに入店すると「モーニングサービス」としてチャーシューメン通常630円が100円引きの530円で食べられるんです!!
チャーシューメン 530円(モーニングサービス)
しかも煮玉子まで入っています。
実は10時29分ごろに入店した私。もうモーニングサービスは無理かなと諦めモードで聞いてみると「大丈夫よー」と笑顔の店員さん。
ぎりぎりにすいません!!笑顔で対応ありがとうございます!!もう食べる前からいい気分です。
さらっとしたスープ。臭みのないタイプで朝からぐいぐい飲んでしまいます。
油分も少なめで遠征一杯目にふさわしい優しい味わいです。
かなり色が濃い目なのでしっかりした味付けなのかと思ったのですが食べてみるとこちらもあっさり。
黄身部分はほどよくかたまっています。
薄切りの豚バラチャーシューがたっぷりのっています。
福岡にくるとかなりの確率で聞かれる「麺のかたさ」
私はいつでも「普通のかたさで」とコールします。普通っていう程度もお店によって考え方が違うので、自分で決めるより店主さんにおまかせするスタイルですね。
博多らしいぱっつんとした極細ストレート麺です。
ラーメン以外にもかなりメニューが多いこちらのお店。
味変アイテムや調味料もたくさん置いてあるので自分好みにカスタマイズしてみてください。
ふだんあまり味変しないのですがこのタイプのラーメンは味変するのが本当に楽しいですよね!せっかくなので辛子高菜を入れるとこれがまた辛い!!笑
すっきりとして最後まで美味しくいただけました。
楽しみしていた福岡ラーメン旅。
今回ラーメンフリークの知人や福岡在住のフォロワーさんに教えてもらったお店を順番に回っていきます。
一杯目から幸先よく滑り込みでモーニングサービスを受けることができ、いいラーメンとの出会いに期待が膨らみます♪
また今年中に訪れたい地域なのでオススメのラーメン屋さんがあればぜひメッセージをお願いいたします!!
・福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅地下街
・JR博多駅博多口から徒歩2分
・9:00~20:30
・無休
・専用駐車場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用下さい。
・〈食べログ:名代ラーメン亭 博多駅地下街店〉
着物ラーメン女子・あき
「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆
関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。
関西テレビ「よ~いドン!」本日のオススメ3のコーナーに出演中です。
ラーメンが大好きで多いときは年間500杯を超えることも。
365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。
着物はハードルが高い!気軽にお出かけ出来ない!こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな?と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。
美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました!
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