【ラルク好き必見!】求めていた塩らーめんを青春の思い出とともにいただけるお店!!
「日常に着物とラーメンを」「らーめん Ciel」「大阪府:中崎町駅」
青春時代(古い 笑)に聞いていた音楽ってどんな曲でした??
私は「GLAY」や「黒夢」、「Mr.Children」などなど・・・もちろんこちらのお店の店主さんが大好きな「L'Arc〜en〜Ciel」も聞いていましたね。
もちろん店内にはL'Arc〜en〜Cielの楽曲が流れ、ドンピシャ世代の私はそこにいるだけで楽しい気分になっちゃいます。
中崎町というおしゃれなお店がひしめきあう地区にあるラーメン屋さん「らーめんCiel」。
友人におすすめされたのは塩らーめんです。メニューにもオススメと記載がありますね。
らーめんの麺は平打ち麺から細麺に変更も可能だそうです。
塩らーめん 900円
Aセット ミニチャーシュー丼 300円
らーめんに珍しく大きなえびせんがのっています。
見ていると店内であげているようで、出来立てのえびせんです。
透き通った美しいスープです。
体にすーっと馴染んでいくような角のない優しい塩味で、魚介の旨味も閉じ込めてあり、あっさりしながらも後を引く不思議なスープです。
少しだけ刻んだ大葉がトッピングされていて、ふっと香る和のテイストがたまりません。
私は普段あまり塩ラーメンを食べないのですがこちらのスープは飲み干してしまいました。
変更はせずにそのまま平打ち麺で注文。
またこちらも独特でしっかりウェーブがかかっていて、かなり幅広です。
塩ラーメンにこのパンチのある麺はどうなの?と思ったのですがこれがしっかりはまっていて、つるっとした滑らかな肌感が気持ちいい麺です。
お得なセットメニュー。
あっさりめに味付けされた角切りのチャーシューがたっぷりのっています。
オシャレな地域にあるラーメン屋さんですが、店内はアットホームな雰囲気でとても居心地がよく女性一人でも安心して入れるお店です。
・大阪府大阪市北区中崎西4-2-16
・中崎町駅から330m
・11:30~15:00 18:00~22:00
(スープが売り切れ次第営業終了)
・定休日:木曜日
・専用駐車場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用下さい。
・〈食べログ:らーめん Ciel〉