「日常に着物とラーメンを」「すするか、すすらんか。」「奈良市：奈良駅」

【奈良県】すするか、すすらんか。

• 麻婆豆腐ラーメン（汁なし）+卵黄と鯖節追い飯　１２００円
• 麻婆豆腐ラーメン単品なら汁なし　９５０円

奈良県奈良駅から徒歩１０分ほど。

古民家を改装した風情あるラーメン屋さん「すするか、すすらんか。」さんは現役の近畿大学生が運営するお店として注目を浴びています。

通うたび麻婆豆腐ラーメンがブラッシュアップされていて、若い人たちの感性は速度が速い！！

暖簾も新しくなり店内もよりスタイリッシュになっていますね。

現在のメニューです。

麻婆豆腐ラーメンは汁ありと汁なしの二種類で、トッピング等で値段が変わりますが基本のラーメンは麻婆豆腐ラーメンだけになります。

麻婆豆腐ラーメン　汁なし　１０００円

こちらはノーマルバージョン。

初期のころはかなり痺れがきいて辛みも強かったのですが今の仕様はマイルドでお子様でも食べられる辛さです。

辛さや痺れは追加することができます。

今回は卵黄をトッピングしました。

別皿で提供されるので好きなタイミングでトッピングできます。

メインの麻婆豆腐は目の前で提供直前に作られたものです。

ライブ感抜群の麻婆豆腐作りは動画撮影必須！！

オープン初期から何度も通っているのでどんどん変化していく麻婆豆腐に毎日試行錯誤しているその努力がひしひしと伝わってきます。

もちっとした中太麺。

しっかり麻婆豆腐が絡んでいきます。

味付けが濃い目な麻婆豆腐なのでご飯は必須です！！

ぜひ腹ペコで来てご飯までしっかり食べて帰ってください。

この組み合わせはあわないわけがないのですが注意事項としては「かなりたっぷりの麻婆豆腐」がかかっているので本気で腹パンになります！！

〆にご飯を食べることを想定した量ですねこれは。

口直しに、と氷水に入ったピーマンが出てきます。

初めての人は「ピーマン？？？」となると思いますがだまされたと思ってぜひ途中で食べてみてください。

氷水に浸かっているのでパリッとした食感、思ったより苦くなく青臭くもないピーマンが濃い目の麻婆豆腐をさらっと流してくれてお口の中がいい感じにリセットされますよ。

現役の近畿大学生が運営するこちらのお店でパワーをもらってきてください！！