【北海道】空港で食べられる北海道グルメ・旭川ラーメンはいかがですか？？
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【北海道 新千歳空港】梅光軒 新千歳空港店
- 醤油ラーメン １０００円
さて、北海道旅行の最終日、最後までラーメンが食べたい！！
そんな人のために新千歳空港の中にはラーメン屋さんがたくさん集まったグルメエリアがあるんです。
「北海道 ラーメン道場」に行くと北海道のラーメン屋さんを満喫することができます。
現在は北海道のラーメン屋さんが１０店舗営業されているようです。
どこに行こうか悩んだ私は、以前奈良県で食べたことのある「梅光軒」さんにしました。
奈良のお店は北海道の本店で修業をされたということで、本場の味を食べてみたかったんですよね。
若干奈良のお店とはメニューや盛り付けが違っていて、メニュー表を見ているだけでも楽しいです。
醤油ラーメン １０００円
注文してから提供までの時間がとっても早くて驚きました！！
急ぎの人も多いからしっかりしたオペレーションになっているのかな？？
大きなメンマが特徴的です。
味噌ラーメンのような色に見えますがこちらは醤油ラーメンです。
とてもやさしめの醤油でまろやか、そしてスープがかなり熱々！！
角のないマイルドなスープは油分もひつこくなくあっさりしています。
大きなメンマ！！
材木メンマはこりっとした歯ごたえですか歯を入れると柔らかく噛み切ることができます。
しっかり火が通ったチャーシューがデフォルトで３枚もトッピングされています。
ややウェーブがかかった中細麺。
ここは空港のお店なのである程度仕方ないのかな？麺がほぐれていなくて、箸を入れると塊で全部上がってきちゃったので自分でスープの中でほぐすのが大変でした。
旭川を代表する老舗ラーメン店。
庶民の食事でもあるラーメンを松竹梅の「梅」に見立て「梅に光を当てる」という思いを込めて、昭和四十四年（1969年）「梅光軒」がオープン。四十年経った今でもそのころの思いのまま、今では旭川を代表するラーメン店として一杯をまっすぐに守り抜いてきました。
トンコツ、鶏ガラから摂れる「動物系」スープに、煮干し、昆布から摂れる「魚介系」の旨味を加えた「Wスープ」は旭川発祥と言われ、特注で作られる中細ちぢれ麺との相性も絶妙です。
これからも私たちはより多くの方にその一杯を楽しんでもらいたいと考えています。
ホームページ抜粋。
歴史を頂く、そんな気持ちになる一杯を空港でお手軽に食べることができます。
嬉しいハーフサイズもあるので一杯が食べきれないなかという人でもぜひ行ってみてください！
・北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場内
・新千歳空港駅から58m
・10:00～21:00(L.O.20:30)
・定休日 無し
・〈食べログ：梅光軒 新千歳空港店〉
