「日常に着物とラーメンを」「ラーメンExpo」「大阪府：万博公園駅」

今年も始まりました！！ラーメンExpo2023イン万博公園！

12月の金土日(最終週は木金土)合計15日間、のべ50店舗が週替わりで出店。西日本最大級のラーメンイベントで、全国のご当地ラーメンが大集結。

今年もスペシャルサポーターとして全50杯を食べまくります！！

万博記念公園お祭り広場にて、11時から21時まで開催。

太陽の塔のイルミネーションは毎年違う装いで今年はクリスマスツリーもお目見え。

このイベントはチケット制です。

入口でラーメンチケットを購入してから、会場に進みます。

1軒目は兵庫県から『麺道しゅはり』さんが登場！

こちらは昨年のラーメンエキスポでなんとグランプリを受賞されたお店なんです。

『風神豚骨ラーメン』

口当たりがまろやかでとろっとクリーミー。

泡立てられた白い泡系スープはしっかり豚骨感がありますが臭みはなくすっきりした味わい。

２軒目は大阪から『麺LABO唯奏』さん。

追加トッピングは各店舗現金で購入することが出来ます。

『極上！！鯛だし塩そば～鯛煮干しだし・三段重ね～』

珍しい鯛煮干しを使ったラーメン。

鯛出汁と自家製鯛油を使ったまさに鯛尽くし！

大きな薄切りレアチャーシューがトッピングされていてあっさりしていますがボリューム満点、ゆずの風味が爽やかな1杯です。

3軒目、群馬県の『なかじゅう亭』さん。

現金で購入できる追加トッピング、ひとつどうしても気になるものがあり追加購入しちゃいました。それが、

このカニ味噌バター200円。

『濃厚上州鶏白湯らぁめん』カニ味噌バタートッピング

群馬県産赤城どりを使用、強火で煮詰めて旨味を凝縮させているというスープはコラーゲンたっぷり。

濃厚な鶏白湯にさらに濃厚なカニ味噌バターでさらにコク深くカニの香りがたまりません。

分厚くカットされたチャーシューに大きめなメンマと全体的に満足感の高い1杯です。

4軒目は大阪から『わだ商店』さん。

『特製肉だく味噌ラーメン』

鶏がらスープに加賀100年味噌使用の特製味噌ダレと野菜をあわせた独自製法のスープ、という事でこっくりと甘いスープとしっかり味の牛肉とメンマでボリューム満点！！

もっちりした中太麺も印象深い。

5軒目、福島県から『みどり湯食堂』さん。

『福島極上鶏しおらーめん』

昨年もラーメンExpoに出店されていたお店で、その深い味わいが記憶に残っています。

6種類の貝だし(はまぐり、しじみ、ホタテ、あさり、ほっき、アワビ)を会津地鶏のスープにあわせたあっさりした中にも奥深い味わいのスープです。

大好評だったスタンプラリーは今年も開催！

まずは5個スタンプをゲット！

チケット売り場や飲食スペースに置いてある黄色い投票箱に、1番美味しかったラーメン屋さんの番号を記入して投票しましょう！！

各週ごとのグランプリがあなたの1票で決まります！

毎週入れ替わる10店舗、お気に入りの1杯をぜひ見つけてみてください！