【静岡有名店から独立】朝から濃厚な1杯!もはや食べるスープ!?菊川市で朝から独特な1杯をいただく!
「日常に着物とラーメンを」「静岡県:菊川駅」
【静岡県菊川市】ラーメン こころ
- あら炊き白湯ラーメン 1000円
着物ラーメン女子的おすすめポイント
- 朝7時からオープン!静岡は朝からあいているラーメン屋さん多数!
- 可愛らしいおしゃれな店内。女性一人でも入りやすい。
- 化学調味料などをなるべく使用しない、体に優しいラーメン
キャンピングカー生活中の私はただいまキャンピングカーの作り直しで菊川市に滞在中なのですが、この近辺はラーメン激戦区、しかも朝からオープンしているお店が多くラーメン好きにとっては素晴らしい地域です。
こちらの「ラーメンこころ」さんも朝7時からオープン。
見た目もおしゃれで女性一人でも入りやすいラーメン屋さんです。
券売機には手書きのPOPがたくさん貼ってありますね。
SNSをチェックしてみると限定ラーメンの告知も多く、何を食べるのか、あらかじめ決めておいたほうがいいかもしれません。
限定ラーメンは売り切れの可能性もあるので限定狙いの人はお早めに。
ラーメン屋さんで券売機のお店増えましたよね。ほとんどが千円札のみ使用可能で「あれ?一万円札しかない!」なんて経験ありませんか?
こちらはラーメン屋さんには珍しい両替機が設置されています。
とはいえ、なるべく千円札の準備をしてくださいね。
あら炊き白湯ラーメン 1000円
券売機にも「超濃厚です」と注意書きがありますが注文の際にもう一度「濃厚ですが大丈夫ですか?」と聞かれました。
少し不安になっちゃいますがそのまま注文。
着丼したのがこちらです。
全体的に大量のトッピングです。
これは本当に濃厚!!スープというかどろどろ過ぎて飲む感じではないです。
レンゲが立ちそうな濃厚さ。濃度は高いのですが、味が濃ゆいわけではなく案外舌に感じる塩分は少ないことに驚きます。
まったりとした口当たりで口の中の温度で脂分がほどけていくよう。
スープには海苔やあられ、紫たまねぎなどなどトッピングが多く濃度の高いスープの味変にぴったり。
食べるたびに食感や香りの違う食材が口の中に入ってきます。
紫玉ねぎは口の中をリセットしてくれる重要な役割です。
3種類のチャーシューはデフォルトで。
こちらはしっかり火が通ったバラ肉。
脂身部分が甘くとても肉肉しいレアチャーシュー。そして鶏もも肉。
ややかために茹でられたぱつっと噛み切れる小麦感のあるストレート麺。
スープの濃度が高いのでどんどん麺に絡んでいきます。
こちらのお店は掛川で有名な「麺屋さすけ」さんご出身。
かなりお腹いっぱいになる食べるスープはこってりしているわけではないので胃もたれなどは一切無し。
新しい感覚のラーメンをぜひ食べてみてください。
・静岡県菊川市半済3034
・菊川駅から車で5分、徒歩で16分。
菊川駅から1,216m
・7:00〜14:00(スープ無くなり次第終了)
・定休日 火曜日・水曜日
・〈食べログ:ラーメンこころ>