「日常に着物とラーメンを」「愛知県：国際センター駅」

【愛知県名古屋市】中華そば大河

• ラーメン　８００円　もやし増量無料

着物ラーメン女子的おすすめポイント

1. 朝６時からオープン、食品センター内という変わった立地で楽しめる
2. 名古屋駅という主要都市からも徒歩圏内の好立地
3. 朝に食べやすいあっさりした中華そばだがボリューム満点

１０時頃に到着すると食品センター自体はほとんどのお店がもう閉店状態でこちらのラーメン屋さんが開いているかどうか外からはかなりわかりにくいです。

勇気を振り絞ってこのビニールカーテンをくぐると食品センターの廊下部分にテーブルと椅子が広げてありました。

実は名古屋にある有名店、徳川町如水さんの姉妹店に当たるというこちらのお店。

先日如水さんにお伺いしていたのでこちらにもお邪魔してみました。

あちらの雰囲気とはかなり違い、市場の中のラーメン屋さんということで独特の雰囲気。

中で働いている感じの人や観光客など客層も様々です。

ラーメン　８００円

高めに盛り付けられた立体的なビジュアルで、スープには背脂が浮かんでいます。

朝からすごいボリュームです。

横から見ると高さがわかりますね。ラーメンは一種類でトッピングにより値段が変わっていきます。

背脂がぷかぷか浮いていますがそこまで油分はなくすっきりしたスープ。

昔ながらの懐かしい中華そばという感じで甘めの醤油スープです。

食べ終わってから気付いたのですがもやしは増量無料。

写真はノーマルの状態です。スープがかなりあっさりしているのでもやしを増やすと水っぽくなるかな？卓上の味変アイテムでカバーできそうですね。

ノーマルでもかなりの量のもやしがトッピングされています。

この雰囲気で食べるチャーシューなのできっとスープのでがらしのようなぱさついたタイプだと思いこんでいた私（ごめんなさい）

見てわかるようにしっかりと脂身部分があり、肉厚にカットされお肉としての存在感も抜群。

噛むとぱっつんと心地よく噛み切れるストレート麺。

コクと刺激をプラスしてくれる味変アイテムは入れすぎ注意。

食品センターの中。

廊下にテーブルと椅子が置いてある独特な雰囲気の中いただくボリューム系中華そば。

朝６時オープンすぐに行くと中のお店の活気もありまた違った雰囲気を楽しめるはずです。